Libri praticamente nuovi. 

2 volumi de l'ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI. LA GRANDE PASTICCERIA (Mondadori): volume nr. 8 Crepes e dolci fritti; volume nr. 11 Conserve, liquori e caramelle. 
Vendo entrambi insieme a 10€ (prezzo di copertina di ogni volume €12,90).

LA CUCINA DELLE FESTE Dolci della tradizione (Corriere della sera), vol. nr. 2. Vendo a 5€ (prezzo di copertina €12,90). 

ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI-SCUOLA DI PASTICCERIA. Dolci della tradizione (Corriere della sera), vol. nr. 6. Vendo a 5€ (prezzo di copertina €9,90).

SCUOLA DI PASTICCERIA- ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI Torte e crostate vol. nr.1. Vendo a 5€.

Oppure in blocco/stock tutti i 5 volumi a 15 € (3€ l'uno). 

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Zona Rovereto (Tn).
Tf 3389292792

Pasticceria Dolci Torte Cucina libri

Cofanetto contenente 5 stupendi libri di cucina per un totale di 2000 ricette della tradizione italiana e internazionale a cura di Giovanni Nuvoletti in collaborazione con Accademia Italiana Della Cucina, edizione Mondadori. Tutto in ottime condizioni. Pagato e 49.90 cedo per € 24 e forse farà piacere sapere che il ricavato va interamente ai rifugi di animali o a privati in difficoltà con spese veterinarie e terapie per i propri animali.

5 libri “La Nuova Cucina d’Oro 2000 ricette"

Se amate la pasticceria in tutte le sue declinazioni e vorrete stupire, con la vostra "predisposizione alla dolcezza"i palati più esigenti, lasciatevi ispirare dalle ricette di Iginio Massari e dei più grandi Maestri di Pasticceria contenute in questi volumi, nei quali passo passo ne è spiegata la realizzazione...per un successo assicurato
Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
20 volumi della collana "Scuola di Pasticceria" del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. 
Una valida e preziosa compagna in cucina con mille idee, tantissimi spunti, ricette spiegate passo passo, alcune anche corredate di fotoprocedimento.
Contenuto dei 20 volumi:

Dolci per bambini
Dolci delle occasioni
Frappé, frullati mousse e macedonie
Budini, creme e dessert freddi 
Dolci con miele, yogurt e cereali 
Monoporzioni, buffet e bicchierini 
Dolci facili e veloci 
Colazione, brunch e merenda 
Conserve, liquori e caramelle 
Pasticceria salata 
Dalle crêpes al dolci fritti 
Dolci dal mondo 
Gelati, cassate, semifreddi e sorbetti 
Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato 
Dolci della tradizione 
Biscotti e piccola pasticceria
Dolci alla frutta 
A Dolci al cucchiaio 
Torte al cioccolato 
Torte  e crostate

I volumi sono nuovi, mai usati, con copertina rigida


ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANA

Maglione Srl

Descrizione azienda

Con oltre 50 anni di esperienza nel settore, Sarni è l'azienda italiana sinonimo di qualità nella ristorazione autostradale e nei centri commerciali vantando oltre 142 punti vendita e più di 1700 dipendenti. Offriamo un ambiente stimolante, con opportunità di crescita personale e professionale, dove le tue idee e il tuo talento possono fare la differenza.

Posizione

Cerchiamo baristi, aiutocuochi e addetti allo snack per l'area di servizio Esino Est (Falconara Marittima - AN) che entreranno a far parte della realtà Sarni svolgendo le attività di:

-accoglienza e servizio al cliente con operazioni di cassa
-aiuto e supporto in cucina per la preparazione degli alimenti e nei lavaggi
-somministrazione di alimenti e bevande, assicurando i nostri alti standard di qualità
-approvvigionamento merce
-caffetteria
-pulizia delle attrezzature utilizzate, delle zone di produzione e delle aree predisposte al consumo per la clientela

Requisiti minimi

Per Sarni ristorazione sei il candidato ideale se:

-hai attitudine al lavoro di squadra e hai buone doti relazionali
-sei alla ricerca di un lavoro part-time e sei disponibile a lavorare su turni flessibili, compresi turni notturni, anche durante i week end e nei giorni festivi
-possiedi l'attestato HACCP
-puoi raggiungere facilmente il luogo di lavoro/ Sei automunit*

Offriamo

-un ambiente dinamico a contatto con viaggiatori di tutto il mondo
-contratto a tempo determinato part-time 24 ore
-maggiorazione economica per lavoro festivo e notturno
-possibilità di svolgere ore supplementari 
-possibilità concreta di crescita professionale sia sul punto vendita che nell'ambito aziendale
-formazione professionale continua su competenze tecniche e trasversali con la Sarni Accademia

Baristi, aiutocuochi e addetti allo snack

Vendo raccolta riviste e pubblicazioni dell' ACCADEMIA DELLA CUCINA ITALIANA anni 1995/2004 (oltre 100 fascicoli). Argomenti vari trattati: cenni storici, ricette, curiosità, tradizioni per area geografica, personaggi dell'arte culinaria italiana, e molto altro. Per collezionisti e cultori del genere. Visionabili quartiere Savena. No spedizione.

Pubblicazioni e riviste

Collana “Accademia Maestri Pasticceri Italiani” – La Cucina / Il Corriere della Sera

Vendo set di libri di cucina con una selezione di ricette dolci e salate, provenienti dalla prestigiosa collana
“Accademia Maestri Pasticceri Italiani” pubblicata da La Cucina – Il Corriere della Sera.

SCUOLA DI PASTICCERIA N1 - NON PIU DISPONIBILE
totale 10 euro per 3 libri 

📖 Dettagli:

Ricettari completi con preparazioni di pasticceria e cucina tradizionale e moderna

Ricette di grandi maestri italiani, spiegate passo passo

Splendide foto a colori, consigli tecnici e varianti creative

Ottime condizioni: volumi integri e ben conservati

Ideali per appassionati, studenti di cucina e collezionisti

📚 Contenuto:

Ricette di dolci, torte, biscotti, lievitati e dessert al cucchiaio

Sezione dedicata a piatti salati, antipasti e primi gourmet

set libri da cucina con ricette dolci e salate

Distintivo da giacca dell’Accademia italiana della cucina con logo precedent

Distintivo giacca Accademia italiana della cucina

Vendo libro usato in buone condizioni "Minestre-ricette e consigli di buona cucina"(Mondadori) prima edizione,redazione e consulenza editoriale a cura del Grand. Uff. Remo Trucchi membro dell'Accademia Italiana della Cucina, Chevalier de la Chaine des  Rotisseurs.

Minestre-ricette e consigli di buona cucina

Libri praticamente nuovi. 
I SEGRETI DEI DOLCI Mondadori, 4 volumi: 
- nr 1 Torte e crostate 
- nr 2 Piccola pasticceria 
- nr 3 Dolci al cucchiaio 
- nr 4 Biscotti e delizie per la colazione. 
Vendo i 4 volumi a 12 €. 

LA CUCINA DELLE FESTE Dolci della tradizione (Corriere della sera), vol. nr 2, vendo 4 € (prezzo di copertina 12,90). 

IL CUCCHIAIO D'ARGENTO-SCUOLA DI CUCINA Pasta fresca e ripiena, vol. nr 1, vendo a 4 €. 

SCUOLA DI PASTICCERIA- ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI Torte e crostate vol. nr 1, vendo a 4 €. 

PROTAGONISTI IN CUCINA (Gribaudo-Il giornale), 2 vol.: 
- nr 1 Pomodori 
- nr 4 Patate. 
Vendo i 2 volumi a 6 €. 

Tutti i 9 volumi in blocco a 18 € (2 € l'uno). 

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Zona Rovereto (Tn).
Tf 3389292792

Segreti dolci pasticceria cucina scuola feste

Tre libri collana “La cucina di ieri e di oggi”, il Trentino ed Emilia Romagna dell’Accademia italiana della cucina, fondata da Orio Vergani nel 1953.
Edizione Touring Club Italiano
Volumi di: secondi piatti, dolci Trentino;
secondi piatti Emilia Romagna

3 libri cucina Trentino ed Emilia Romagna

Quattro libri collana “La cucina di ieri e di oggi, la Lombardia” dell’Accademia italiana della cucina, fondata da Orio Vergani nel 1953.
Edizione Touring Club Italiano
Volumi di: antipasti, primi, dolci, vini e liquori.

4 libri cucina Lombardia

Marco Patella

Cerco un occupazione che mi impieghi con un contratto a chiamata 

Mi presento, sono un cuoco con 11 anni di esperienza nel settore della ristorazione, maturata in diversi contesti, dai ristoranti specializzati in carne e pesce fino al settore del catering.

Nell' anno e mezzo ho ricoperto il ruolo di chef in un catering, occupandomi dell'organizzazione della cucina, della gestione delle preparazioni e del coordinamento del servizio.

Durante la mia carriera ho acquisito competenze complete nella lavorazione delle materie prime e nella gestione delle diverse fasi della cucina. Inoltre, ho conseguito una specializzazione come macellaio presso l'Accademia macelleria Italiana, che mi permette di unire alla mia esperienza di cuoco una conoscenza approfondita delle carni e delle tecniche di lavorazione.

Mi considero una persona precisa, appassionata e flessibile, con ottime capacità di adattamento sia al lavoro di squadra che in autonomia. Sono alla ricerca di una nuova opportunità professionale dove poter mettere a disposizione le mie competenze e continuare a crescere nel settore.

3922591218

Cuoco

Civiltà della Tavola mensile dell'Accademia Italiana della Cucina

Civiltà della Tavola

Peppe

La Cucina delle Festività Religiose / Accademia Italiana Della Cucina / Figurato / 2010 / Pagine 381 compresi indici / Dim cm 23.5 x 16.7 / Testo completo integro in perfette

La Cucina delle Festività Religiose / Figur. 2010

Raccolta libri cucina - 2000 ricette
5 libri di ricette.
Accademia italiana della cucina.
Mondadori, anno 2000

possibile ritiro  Viterbo

Raccolta libri cucina - 2000 ricette

Distintivo pubblicitario di Associazione Accademia Italiana della Cucina
STABILIMENTO LA MEDAGLIA
GENOVA

Distintivo Accademia Italiana della Cucina

Clotilde

GUIDA AI RISTORANTI E TRATTORIE D' ITALIA
Autore: AAVV, Accademia Italiana della Cucina
Editore: Aldo Martello Milano 1961
Lingua: Italiano
Anno: 1961
Usato in Ottimo Stato
Pagine: 442
Copertina rigida editoriale nera con scritte dorate al piatto e in costa.

Guida ai ristoranti e trattorie d' italia 1961

Marius

RARA E INTERESSANTE MEDAGLIA COMMEMORATIVA IL 25° ANNIVERSARIO DI FONDAZIONE DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA,1953-1978. ORIO VERGANI FONDATORE. INCISORE LUCCHETTA. BRONZO, BUONE CONDIZIONI.

25° Accademia Italiana Cucina, 1953-78

Mubashir Khan

Sono uno studente magistrale in Data Science, attualmente residente a Milano/Napoli, alla ricerca attiva di opportunità di lavoro part-time o full-time. Ho orari flessibili al di fuori degli impegni universitari e sono disponibile per qualsiasi tipo di lavoro -- che si tratti di ospitalità, assistenza clienti, supporto in cucina, ruoli tecnici o mansioni generiche.

Oltre all'ambito accademico, ho maturato esperienza lavorando come membro dello staff in un Airb&b e come aiuto cuoco in una pasticceria, sviluppando competenze nel lavoro di squadra, nel servizio al cliente e nella gestione pratica delle attività.

Parlo inglese fluentemente e ho una conoscenza conversazionale della lingua italiana. Sono motivato, affidabile e pronto ad affrontare nuove sfide.

Se stai cercando una persona seria, dinamica e disponibile a dare il massimo, non esitare a contattarmi!

Fammi sapere se vuoi aggiungere la tua disponibilità giornaliera o un numero di telefono/email per contatti diretti.

3479047514

Tipo di Lavoro Mubashir Khan

Sono uno studente magistrale in Data Science, attualmente residente a Milano/Napoli, alla ricerca attiva di opportunità di lavoro part-time o full-time. Ho orari flessibili al di fuori degli impegni universitari e sono disponibile per qualsiasi tipo di lavoro -- che si tratti di ospitalità, assistenza clienti, supporto in cucina, ruoli tecnici o mansioni generiche.

Oltre all'ambito accademico, ho maturato esperienza lavorando come membro dello staff in un Airb&b e come aiuto cuoco in una pasticceria, sviluppando competenze nel lavoro di squadra, nel servizio al cliente e nella gestione pratica delle attività.

Parlo inglese fluentemente e ho una conoscenza conversazionale della lingua italiana. Sono motivato, affidabile e pronto ad affrontare nuove sfide.

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Tipo di Lavoro - Studenti Mubashir Khan

Carla

Guida ai ristoranti e trattorie d Italia // Accademia Italiana della Cucina // anno 1961. // Aldo Martello Editore Milano // Regioni Piemonte e Valle d Aosta

Guida ai ristoranti e trattorie d Italia

Alessandra

La grande pasticceria Dolci della tradizione
N. 5
Accademia Maestri pasticceri Italiani
Ed. Mondadori

Come nuovo - perfette condizioni

Ricette cucina Pasticceria - Dolci tradizione

"Il Cuciniere Italiano" di Vincenzo Buonassisi è un'opera fondamentale che raccoglie il meglio della cucina italiana. Pubblicata nel 1980, si compone di sei volumi per un totale di 1.682 pagine. 
Vincenzo Buonassisi è stato uno dei fondatori dell'Accademia Italiana della Cucina nel 1953, insieme a personalità come Orio Vergani e Luigi Bertett.

Il cuciniere italiano-Vincenzo Buonassisi COMPLETA

Asparagi tra cucina e cultura, Roberto Zottar, Libro

Resto: / Roberto Zottar. - Udine : Società Filologica Friulana, 2013. - 111 p. : ill. ; 24 cm
Anno edizione: 2013
ISBN: 978-88-7636-167-8

Contenuto: Il volume, pubblicato in collaborazione con l'Accademia italiana della cucina e la Pro Loco di Tavagnacco, presenta la ricerca di Roberto Zottar sull'asparago; comincia con la storia di questo misterioso turione, prosegue con qualche cenno alla botanica, alle modalità di produzione, alle varietà, alla diversità degli asparagi selvatici per arrivare all'asparago in Friuli. L'ultima parte è riservata alla presentazione di alcune ricette classiche cucinate con l'asparago

Asparagi tra cucina e cultura, Roberto Zottar

Ricette, la donna di oggi, "Mesus semplici", scuola di cucina, l'accademia italiana della cucina, insetti disturbatori, casa di campagna, l'arte di preparare le valige...

la cucina italiana - Luglio 1964

Un libro davvero cult per gli appassionati di cucina, tantissime ricette con moltissime descrizioni testuali. Un volume che è citato anche nelle più prestigiose accademie di cucina italiane. Copertina rigida, 1035 pagine, edizione 1991. Libro ottimamente rilegato con alcune parti/pagine sottolineate a pastello.

La cucina della felicità di Fienghi, un libro cult

20 volumi della meravigliosa collana "Scuola di Pasticceria ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI” del Corriere della sera, interamente illustrata, con ricette per tutti i livelli di difficoltà, utile sia ai principianti che ai più esperti. 
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Contenuto dei 20 volumi:
Dolci per Bambini
Dolci delle occasioni
Frappé, frullati mousse e macedonie
Budini, creme e dessert freddi 
Dolci con miele, yogurt e cereali 
Monoporzioni, buffet e bicchierini 
Dolci facili e veloci 
Colazione, brunch e merenda 
Conserve, liquori e caramelle 
Pasticceria salata 
Dalle crêpes al dolci fritti 
Dolci dal mondo 
Gelati, cassate, semifreddi e sorbetti 
Cioccolatini, praline e dessert al cioccolato 
Dolci della tradizione 
Biscotti e piccola pasticceria
Dolci alla frutta 
A Dolci al cucchiaio 
Torte al cioccolato 
Torte  e crostate

I volumi sono nuovi, mai usati, con copertina rigida e sovracoperta.
A seconda del volume, vanno dalle 200 alle 300 pagine, misura 20x26 cm.

RICCO DI FOTO A COLORI, IN OTTIME CONDIZIONI DI CONSEVAZIONE, NUOVO MAI APERTO.
COME DA FOTO
Euro 80.
Pagamento bonifico bancario 
Ritiro in zona lungomare Palese-Bari 
Possibile spedizione pacco tracciabile Italia ed estero economica con ritiro in locker point dove abilitato il servizio, altro spedizione Italia ed estero da calcolare in base a post code. 
SE L’ANNUNCIO È VISIBILE L’ARTICOLO È DISPONIBILE NON SERVE CHIEDERE GRAZIE

SCUOLA DI CUCINA ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto con parti non funzionanti, danneggiate o mancanti.

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

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