1) "Fervìda Fermenti di vita", Stefano Abruzzese, nuovo.
Un’antica tecnica di fermentazione thailandese che permette di autoprodurre in casa microrganismi effettivi.
Il nome fervìda è stato coniato dall’Autore di questo libro e deriva dalla contrazione di Fermenti di Vita: i fervìda sono, infatti, fermenti creatori di vita; allo stesso tempo, chi li usa è pronto a mettere la propria vita in fermento.
I fervìda sono un frutto di lunghissima maturazione, di grandi proprietà e di facile assunzione.
Rendono i nutrimenti dei vegetali meglio assimilabili, digeribili, tollerabili.
L’uso dei fervìda renderà i giardini più verdeggianti, i fiori più lucenti e resistenti, le produzioni agricole più abbondanti, le chiome degli alberi più ampie e ricche di frutti e di fiori.
Perché la fermentazione è una fabbrica di benessere.
2) "Cibi fermentati per la vitalità & la buona salute" di Dunja Gulin, nuovo.
I benefici per la salute da questi potenti probiotici nella dieta quotidiana: digestione sana e flora batterica equilibrata, sistema immunitario fortificato e protezione dai microrganismi patogeni, più energia e vitalità, pelle naturalmente sana e luminosa.
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