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Glaces glazed Autore Guittet Henri Editore Hachett
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Descrizione
Glaces glazed Autore Guittet Henri Editore Hachette Cuisine Libro Nuovo.. Ricettario di gelati intitolatoGlaces, scritto da Henri Guittet e pubblicato da Hachette Cuisine.Presenta oltre 40 ricette innovative per gelati, sorbetti, esquimesi e waffle, con l'obiettivo di cambiare la prospettiva sulla creazione di gelati.
Dati Principali
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- TipologiaCucina
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Glaces glazed Autore Guittet Henri Editore Hachett
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ID: 626846424