Grande Enciclopedia della Cucina - G. Bonomo

Descrizione

Titolo: Grande Enciclopedia della Cucina Autore: Giuliana Bonomo Editore: Curcio Collana: // Anno: anni '80 Numero di pagine: 2415 pagine (5 volumi) Dimensione: 29x22 cm circa Copertina: copertina rigida con sovracoperta illustrata Stato: molto buono Si tratta dei volumi 1, 2, 3, 4 e 5 della Grande Enciclopedia della cucina di Giuliana Bonomo. Questa opera abbraccia la gastronomia di tutto il mondo per realizzare un pranzo completo dall'antipasto fino al dolce, cocktail compreso! Ogni ricetta e' spiegata in dettaglio ed e' accompagnata da una fotografia che ne illustra il risultato finale. Non mancano numerosi suggerimenti, consigli pratici e varianti offerti da chi, in cucina, e' davvero un maestro. Ogni volume e' riccamente illustrato. Libro libri epoca cucina arte culinaria ricettario