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Grande Libro del Pesce – Guida alla cucina di mare
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Descrizione
“Grande Libro del Pesce” – edito da Zeus Editoriale. Una guida pratica e completa per preparare tante ricette a base di: 🐟 pesce 🦐 crostacei 🦑 molluschi Circa 520 pagine di cultura culinaria sul pesce. Contiene consigli su: - Pulitura e preparazione del pesce - Filetti, grigliate, zuppe e creme - Risotti di pesce - Aragoste e astici - Baccalà - Abbinamento dei vini Ottime condizioni
Dati Principali
- TipologiaCucina
- CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
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Geo
Pubblica da settembre 2016
Grande Libro del Pesce – Guida alla cucina di mare
5 €
ID: 636624266