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Guida ai Cocktails - Arnoldo Mondadori Editore
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Descrizione
Libro "Guida ai Cocktails" Editore: Arnoldo Mondadori Guide Pratiche e manuali Serie di Gastronomia autori: G. Marcialis e F. Zingales terza edizione: 1982 Descrizione: I segreti dei cocktails svelati da uno dei più famosi barman italiani. Una guida chiara e invitante alla conoscenza degli ingredienti, delle ricette più preziose e del corretto metodo di preparazione. Sommario: 1) il mondo in un bicchiere 2) 50 cocktails mondiali 3) il mestiere del barman 4) cocktails premiati e di fantasia 5)i componenti dei cocktails
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