Descrizione

Vendo la prestigiosa guida "Pasticceri & Pasticcerie 2014" edita dal Gambero Rosso. Un volume indispensabile per appassionati e professionisti che desiderano consultare lo storico dei migliori locali d'Italia. Caratteristiche principali: • Contenuto: Recensione e valutazione di oltre 580 locali in tutta Italia. • Classifiche: Include la classifica dei più grandi maestri italiani e premi speciali (pasticcere emergente, miglior packaging, miglior sito web). • Sistema di punteggio: Valutazioni espresse in centesimi (pasticceria, servizio, ambiente) e con il simbolo delle "Torte" (da una a tre) per l'eccellenza. • Dettagli Tecnici: ISBN 9788866410317.

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