Descrizione

128 Pagine, illustrate. EditoreMulino Bianco ... i Pani del Mulino sono pronti ad accompagnare con la loro bontà ogni momento della giornata. Una gamma di pani completa a base di farine, ricette e sapori diversi, ma tutti con la qualità di Mulino Bianco che ha fatto del saper fare e della scelta di ingredienti semplici e genuini la sua filosofia di vita. Recensioni: Mi mancava questo libro di questa serie di volumi, sono stati i miei primi libri di cucina! Semplici e ben spiegati con ricette gustose e tradizionali, con ingredienti semplici. Vi sono moltissime ricette per pane, nonchè ricette di focacce e varie altre riferite alle varie regioni. Di sicuro uno dei ricettari più completi. Comprato come regalo per un appassionato di "panificazione". ci sono tante ottime ricette. È rimasto soddisfatto, spero di assaggiare una sua creazione.

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