La cucina di casa delle Cesarine Slow Food 2019

Descrizione

Volume dedicato alla rete delle Cesarine, la più antica comunità di cuoche e cuochi casalinghi d’Italia. Il libro raccoglie storie, ricette tradizionali regionali e racconti di 50 Cesarine, con un’ampia panoramica sulle culture culinarie del territorio. Copertina rigida arancione, 320 pagine, edizione Slow Food (2019). Condizioni buone, con lievi segni da scaffale visibili in foto. Ideale per chi ama la cucina autentica e le tradizioni gastronomiche italiane.

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