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La Cucina Regionale Italiana #12 Trentino 2008
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Descrizione
La Cucina Regionale Italiana #12 Trentino Alto Adige (2008) Il volume La Cucina Regionale Italiana#12: Trentino‑Alto Adige è un ricettario di 425 pagine pubblicato da Mondadori (con TV Sorrisi e Canzoni), che celebra l’enorme varietà gastronomica del Trentino e dell’Alto Adige. Raccolte ricette tradizionali di montagna, piatti rustici e ingredienti d’alta quota: formaggi di malga, funghi, selvaggina, mele, salumi e carni locali. Ogni portata — dagli antipasti ai dolci — è presentata con chiarezza e passione, offrendo anche un ritratto culturale della regione, tra influenze ladine, tirolesi e italiane. In buone condizioni, la copertina è piuttosto segnata ma il libro è integro e l'interno è in perfette condizioni.
Dati Principali
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La Cucina Regionale Italiana #12 Trentino 2008
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ID: 625743423