Descrizione

Libro "Le ricette della buona salute". Manuale illustrato di 452 preparazioni in base alle norme dietetiche stabilite da medici e nutrizionisti, Senza grosse mortificazioni per il palato. Ogni ricetta è accompagnata dall'analisi nutrizionale del piatto. (Calorie, quantità di grassi, colesterolo, proteine, carboidrati, sodio e fibre e le calorie apportate dallo zucchero eventualmente aggiunto alla preparazione.)

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