Descrizione

Libro "Decorare la tavola con frutta e verdura" di Marco Sabatini Idee e progetti illustrati passo passo. Collana diretta da Cristina Sperandeo Ediz. Mondadori E' l'abbecedario dell'intaglio di frutta e verdura. L'obiettivo di questo libro è mettere a disposizione di chi si accosta a questa materia per la prima volta le conoscenze tecniche di base indispensabili per trasformare quella che può essere nata come semplice curiosità in una vera e propria passione .Gli attrezzi necessari per muovere i primi passi sono: un paio di coltelli, uno dei quali dotato di lama molto sottile, e uno scavino a V. Chiaramente poi affinando la tecnica si potrà ampliare l'attrezzatura in qualità e quantità. Buon lavoro e buon divertimento! In Milano posso consegnare a mano

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