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Descrizione
"Beyond the chef" è una galleria di ritratti di star dell'alta cucina che hanno scelto l'Italia come palcoscenico per esprimere il proprio talento. L'autore Gianni Rizzotti ha lavorato per due anni costruendo una quadreria di grandi cuochi dell'alta cucina, ritratti lontano dai fornelli e senza casacca bianca. Il libro è edito da Skira edizione novembre 2013
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Libro illustrato Beyound the Chef
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ID: 541686011