Descrizione

Libro-La grande Cucina-ANTIPASTI-Corriere Della Sera Splendida edizione speciale per il Corriere Della Sera in formato quadrotto dedicata alla grande cucina e precisamente agli ANTIPASTI: parola stuzzicante, creativa, fantasiosa, eclettica. Questo prontuario offre tantiu suggerimenti per scegliere l'antipasto giusto: quando preferire una portata calda o una fredda, gli ingredienti da previlegiare, quale vino accostare ad ogni proposta. Una ricca carrellata di ricette provenienti dalla cucina italiana e da quella internazionale. Una sezione dedicata ai grandi chef che svelano i segreti dei piatti di maggiore successo. Trattasi di libro in eccellenti condizioni d'uso, come nuovo. Dati bibliografici: -Editore: Corriere Della Sera-Gruppo RCS SpA; -Autori: vari; -Tipologia: libro usato vintage; -Data pubblicazione: settembre 2004; -Copertina: flessibile con alette; -EAN: 9771824569707; -Pagine: n. 191 con illustrazioni a colori; -Misure: 21 x 17,2 x 1,3 cm. -Peso: gr. 500.

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