Vendo bellissimo volume "La Cucina Regionale Italiana", edito da Newton Compton Editori. Un vero e proprio manuale completo, ideale sia per chi vuole imparare le basi sia per chi vuole approfondire la tradizione culinaria del nostro Paese.
Perché sceglierlo:
Oltre 500 ricette: Dai grandi classici alle specialità regionali più ricercate.
Scuola di cucina: Non solo ricette, ma vere spiegazioni passo-passo su tecniche di taglio, scelta degli ingredienti, cotture e strumenti.
Curiosità: Include segreti su come fare la pasta in casa, riconoscere i tagli della carne e persino il galateo della tavola.
Illustrato: Ricco di fotografie a colori e schede di approfondimento.
Condizioni:
Il libro è in ottime condizioni (come visibile in foto), perfetto anche come idea regalo per appassionati di cucina.
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Dati Principali
CondizioneCome nuovo - perfetto o ricondizionato
TipologiaCucina
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