Sandri Falloppi, La cucina vicentina, Muzzio, 1995

Descrizione

Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi, La cucina vicentina, ed. Franco Muzzio, 1995 Collana: Cultura regionale Prefazione di Giuseppe Maffioli Disegni di Sandra Brustolon ISBN 9788870217193 Pagg. 148, con illustrazioni b/n Brossura con alette, cm 21 x 14,5 Stato di conservazione: OTTIMO, luogo e data annotati a penna al frontespizio, per il resto perfetto, come nuovo Ho letto le ricette di questa cucina vicentina con una gran soddisfazione, perché ci ritrovo il mio gusto di far nascere il racconto didattico da memorie precise, legate agli anni più verdi. Lodevolissimo il procedere nella proposta dei menù secondo le stagioni. Questo libro può far molto per la gastronomia vicentina, e chi se ne occupa farà bene a prenderlo in seria considerazione, per guarire alcuni dei mali che le sono congeniti e per ritrovare una perduta naturalezza. (dalla prefazione) Ritiro a mano gratuito a Udine oppure Spedizione con posta raccomandata tracciabile a carico dell'acquirente Contattaci per maggiori info Visita il sito di Barbacane Libri per scoprire il catalogo completo dei nostri libri: narrativa italiana e straniera, poesia, libri per bambini e ragazzi, saggi di storia, politica, filosofia, volumi di arte, architettura, fotografia, testi sulle scienze e la tecnica, volumi d’epoca, prime edizioni e molto altro