Serie completa La Grande Cucina del Corriere

Descrizione

La serie completa di 35 libri di cucina della collana La Grande Cucina del Corriere della Sera + 1 volume della Cucina Regionale. In ogni volume le ricette illustrate di antipasti, primi, carne, pesce, pane, ecc. La Grande Cucina Regionale: 1 Emilia Romagna La Grande Cucina: da 1 a 35 (include 5 numeri sul vino). Di seguito i titoli dei volumi: 1 ANTIPASTI 2 PASTA 3 RISO 4 ZUPPE E MINESTRE 5 CARNI BIANCHE 6 CARNI ROSSE 7 PESCE 8 CROSTACEI E MOLLUSCHI 9 VERDURE 10 PIATTI UNICI 11 INSALATE 12 DOLCI AL CUCCHIAIO 13 FORMAGGI 14 TORTE 15 PIZZE, FOCACCE, TORTE SALATE 16 PICCOLA PASTICCERIA 17 FRUTTA 18 GELATI E SORBETTI 19 COCKTAIL E APERITITVI 20 PANE & CO. 21 CUCINA MEDITERRANEA 22 CUCINA VEGETARIANA 23 CUCINA AL VAPORE 24 CUCINA AL FORNO 25 FRITTI 26 CUCINA CON IL WOK 27 CUCINA ALLA GRIGLIA 28 CUCINA DAL MONDO: MESSICO, CARAIBI, AMERICA DEL SUD 29 CUCINA DAL MONDO: NORD AFRICA E MEDIO ORIENTE 30 CUCINA DAL MONDO: ORIENTE 31 CONOSCERE IL VINO 32 VINI ROSSI 33 VINI BIANCHI 34 VINI DOLCI, ROSATI E SPUMANTI 35 VINI DAL MONDO

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