Descrizione

STORIA DEL CIBO - Reay Tannahill - Prima Edizione Rizzoli - 1987 Un affascinante e rigoroso viaggio storico che esamina l'evoluzione dell'alimentazione umana dalla preistoria fino all'epoca contemporanea. L'autrice analizza il cibo non solo come elemento biologico di sussistenza, ma come vera e propria forza trainante dello sviluppo sociale, delle scoperte geografiche, dei conflitti e delle strutture di classe. Dai primi utilizzi del fuoco alle sofisticate tecniche della cucina scientifica moderna, il saggio mostra come ciò che mettiamo nel piatto abbia costantemente plasmato la cultura e la storia dell'umanità. Spedizione tracciata in imballaggio protetto.

Modalità di consegna

In fase di acquisto potrai scegliere tra queste opzioni

Punto di ritiro

da 2,39 €

da 0,99 €

Ritiro del pacco presso un negozio o un locker

Consegna prevista entro 2-6 giorni lavorativi

Oppure

Consegna a domicilio

da 5,99 €

Il pacco verrà recapitato all'indirizzo da te scelto

Consegna prevista entro 3-6 giorni lavorativi

Spedizione gestita da Subito