Descrizione

Arkigest Srl, Agenzia per il Lavoro - filiale di Grandi Clienti, ricerca per un'importante catena di supermercati alimentari   FORMATORE REPARTO CARNI  IN ALBANIA   La figura ricercata sarà responsabile della formazione operativa e dello sviluppo delle competenze del personale del reparto macelleria nei punti vendita del supermercato su territorio Albanese Il ruolo ha un impatto diretto sulle performance del reparto, con focus su qualità del prodotto, riduzione degli scarti, miglioramento del rendimento e incremento delle vendite. Garantisce l'applicazione degli standard aziendali, delle procedure HACCP e delle best practice commerciali e operative. Principali responsabilità:   formare il personale del reparto carni su   -             Tecniche di taglio, lavorazione e preparazione -             Utilizzo corretto delle attrezzature -             Esposizione e presentazione del prodotto -             Servizio e consulenza al cliente -             Garanzia e rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie -             Monitoraggio e miglioramento delle performance di reparto Si richiede:   - Esperienza consolidata nel reparto macelleria (preferibilmente GDO) - Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni - Esperienza nella formazione o affiancamento del personale - Conoscenza delle normative HACCP - Capacità di analisi dei KPI (vendite, margini, scarti) - Ottime capacità comunicative e organizzative - Disponibilità a trasferte frequenti - Patente di guida - Ottima conoscenza della lingua Albanese     Si offre:   - Inserimento in un contesto strutturato e dinamico - Ruolo strategico con impatto diretto sui risultati del business - Opportunità di crescita professionale - Formazione continua   Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.