Descrizione

Injob Hospitality, divisione per hotellerie seleziona un BARMAN. Per prestigioso ristorante stellato immerso nelle colline del Chianti, siamo alla ricerca di un/una Barman motivato/a e appassionato/a del mondo della mixology e dell'ospitalità, desideroso/a di entrare a far parte di un team professionale orientato all'eccellenza del servizio. Principali responsabilità - Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei, aperitivi e altre bevande nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. - Accoglienza e assistenza agli ospiti presso il bar, garantendo un servizio professionale, attento e personalizzato. - Gestione delle scorte, del riordino e del corretto approvvigionamento dei prodotti di bar. - Cura dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoro nel rispetto delle normative HACCP. - Collaborazione con il team di sala e di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente. - Controllo della corretta conservazione delle materie prime e delle bevande. Requisiti richiesti - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti stellati, hotel di lusso o strutture di alto livello. - Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, dei principali distillati, vini e prodotti di caffetteria. - Spiccato orientamento al cliente, cura dei dettagli e ottime capacità relazionali. - Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi intensi del servizio. - Precisione, affidabilità e passione per il mondo dell'ospitalità. Cosa offriamo - Inserimento in una realtà di eccellenza riconosciuta nel panorama dell'alta ristorazione. - Opportunità di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico e altamente qualificato. - Alloggio garantito in camera condivisa situata a circa 3 km dall'hotel, con una trattenuta di € 1,09 al giorno. - Pulizia gratuita della camera una volta a settimana. - Vitto gratuito presso l'hotel, esclusa la colazione. Nell'alloggio è disponibile una

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.