Descrizione

Il Grimaldi Boutique Hotel (14 camere, segmento Lusso), situato a Lago Patria, ricerca una figura di Addetta/o Sala Colazioni per completare il proprio organico F&B (Food & Beverage). Operiamo secondo rigidi standard internazionali e cerchiamo un profilo che faccia dell'eccellenza la sua normalità. LA MANSIONE (Cosa farai): Allestimento, gestione e sbarazzo del buffet colazioni intercontinentale. Accoglienza proattiva dell'ospite e presa comande caffetteria/espressi. Monitoraggio costante delle temperature dei cibi e applicazione militare del protocollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - sistema di autocontrollo igienico sanitario). Raccolta dei Mid-Stay Feedback (pareri a soggiorno in corso) per la Direzione. REQUISITI INDEROGABILI (Hard & Soft Skills): Certificazione HACCP Valida: Non si accettano candidature senza attestato in corso di validità. È richiesta la reale comprensione delle normative su scadenze, temperature e contaminazioni crociate (allergeni). Grooming Impeccabile: Totale aderenza agli standard visivi LQA (divisa in ordine, assenza di profumi invadenti, capelli raccolti, igiene personale assoluta, divieto di monili vistosi). Lingue: Conoscenza fluente della lingua Inglese (livello B2/C1 reale) per interagire con clientela Corporate e Leisure internazionale. Attitudine: Riservatezza assoluta (divieto di confidenzialità eccessiva con gli ospiti), eleganza nei movimenti e resistenza allo stress mattutino. COSA OFFRIAMO: Inquadramento a norma di legge (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi) proporzionato alla reale esperienza. Ambiente di lavoro strutturato, con procedure (S.O.P.) scritte e chiare. Nessuna improvvisazione. Affiancamento iniziale garantito. COME CANDIDARSI: Le candidature prive di CV aggiornato o non in linea con i requisiti (HACCP e Inglese) verranno scartate in automatico. Inviare il proprio Curriculum Vitae all'indirizzo email: pasqualeranierigrimaldi@gmail.com inserendo in oggetto "CANDIDATURA

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.