Addetto/a reparto macelleria

Descrizione

Per azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Macellaio all'interno del reparto macelleria. La figura selezionata si occuperà della gestione delle attività operative del banco, garantendo qualità del prodotto, corretta lavorazione delle carni e un elevato livello di servizio alla clientela. Attività principali - Lavorazione e preparazione delle carni (taglio, disosso, rifilatura e porzionatura) - Allestimento e rifornimento del banco macelleria nel rispetto degli standard aziendali - Assistenza e servizio al cliente nella scelta dei prodotti - Controllo della qualità e della freschezza delle carni - Gestione delle attività di pulizia e sanificazione degli strumenti e dell'area di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO o macellerie strutturate - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e taglio delle carni - Buona manualità e attenzione alla qualità del prodotto - Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team - Disponibilità al lavoro su turni, anche nei weekend Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione Sede di lavoro: San Bonifacio (VR)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.