Descrizione

La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. SEDE DI LAVORO: RESIDENZA ANNI AZZURRI BEANTO ANGELICO- Via Faetina 63/A- Borgo Sa Lorenzo FI In particolare si occuperà di: o Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari; o Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte; o Porzionamento e confezionamento delle pietanze; o Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; o Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare. Requisiti o Preferibile esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,; o Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie; o Capacità di lavorare in squadra; o Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni; o Preferibilmente automunito/a. Tipologia contrattuale - Contratto a tempo indetemrinato o Su turni diurni e festivi; o Part time 19 ore settimanali: fasce orarie indicative: 11,30-14,00 15,00-20,00 o CCNL ARIS RSA e Centri di Riabilitazione; o Tredicesima mensilità; o Accesso a piattaforma welfare e convenzioni aziendali;

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione