Descrizione

Ricerchiamo un addetto/a cucina per la nostra struttura sanitaria psichiatria Villa Armonia, sull'Aurelia., Via dei Bevilacqua 43 - Roma. La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di: o Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari; o Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte; o Porzionamento e confezionamento delle pietanze; o Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; o Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare. Requisiti o Preferibile esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti; o Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie; o Capacità di lavorare in squadra; o Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni; o Preferibilmente automunito/a. TIPOLOGIA CONTRATTUALE - assunzione a tempo indeterminato; - tempo part-time 26 ore settimanali su turni diurni e festivi: 10-14:30 / 16-20 - CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012; - tredicesima; - piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione