Descrizione

Azienda del settore vitivinicolo con sede a Tollo (CH), ricerca un aiuto cantiniere per supportare le attività di cantina legate ai processi di vinificazione, travaso e chiarifica. La realtà produttiva è inserita nel contesto territoriale dell'Abruzzo, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e al rispetto delle normative igienico-sanitarie previste per il settore agricolo e ambientale. La figura contribuirà alla corretta gestione delle attrezzature e degli impianti, garantendo ordine, pulizia e tracciabilità delle operazioni svolte. Responsabilità Collaborare alle diverse fasi del processo di vinificazione, seguendo le indicazioni del cantiniere responsabile e rispettando le procedure interne stabilite. Supportare le operazioni di travaso del vino tra serbatoi e contenitori, controllando tempi, modalità e pulizia delle attrezzature utilizzate durante le lavorazioni. Affiancare il personale esperto nelle attività di chiarifica, preparando materiali necessari e monitorando il corretto andamento dei trattamenti previsti. Mantenere in ordine e pulizia gli ambienti di cantina e le aree di stoccaggio. Gestire in modo accurato strumenti di lavoro di base, come tubazioni, pompe e piccoli accessori, assicurandone la corretta conservazione dopo ogni utilizzo. Skill e Professionalità Capacità di seguire indicazioni operative chiare e procedure standardizzate relative ai processi di vinificazione e travaso del vino. Attenzione alla pulizia, all'ordine degli ambienti di lavoro e al rispetto delle norme igienico-sanitarie tipiche del settore vitivinicolo. Buona manualità nello svolgere attività fisiche ripetitive, come spostamento di materiali, collegamento di tubazioni e utilizzo di attrezzature semplici. Benefit Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: full time 39 ore settimana

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.