Banconista

Descrizione

Ricerchiamo un/una banconista-barista per attività di ristorazione in un locale storico in centro a Bologna. La figura si occuperà della somministrazione e vendita di frutti di mare, ostriche, prodotti preparati e mescita di vino. Il candidato ideale è un profilo con esperienza, ma valutiamo il possibile inserimento anche di una persona da formare internamente purchè volenterosa, che sia capace di operare in autonomia, adatto ad di interfacciarsi in prima persona con i clienti in modo autonomo ed in armonia con gli altri colleghi della squadra. Servono capacità di seguire le procedure aziendali per la preparazione della linea dei cibi, per la pulizia/sanificazione dei locali di preparazione e buon mantenimento del magazzino. Competenze richieste: - Buone capacità relazionali e colloquiali. Sa trattare con persone di tutte le estrazioni sociali, consapevole di come parlare in pubblico e delle relazioni con la clientela. - Capacità di gestire i picchi di lavoro e tenere il posto di lavoro pulito ed in ordine. Il candidato/a sarà inserita in un ambiente cordiale e collaborativo. - Ha conoscenza ed esperienza riguardo alle tecniche di servizio e gestione delle comande. - La conoscenza dell'inglese è importante, eventuali altre lingue parlate saranno considerate un plus.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.