Capo Partita agli Antipasti

Descrizione

Ristorante di pesce alto livello seleziona Capo Partita agli Antipasti per la stagione 2026, Olbia Per ristorante specializzato in cucina di mare, orientato alla qualità della materia prima e alla cura del dettaglio, ricerchiamo un Cuoco Capo Partita - Antipasti con esperienza nel settore ittico. La figura sarà responsabile della gestione completa della partita degli antipasti, con particolare attenzione a crudi, marinature, cotture delicate e presentazioni curate. Requisiti indispensabili: - Esperienza nel ruolo - Ottima conoscenza del prodotto ittico e delle sue lavorazioni - Capacità di gestione autonoma della linea nei servizi intensi Professionalità e spirito di brigata -Cura del dettaglio Offriamo ambiente professionale, serio e dinamico Inviare CV aggiornato su whatsapp ad Adrea 333674 8147

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.