Descrizione

Ristorante di pesce a Sassari specializzato in cucina di mare fresca e locale, cerca Capo Partita ai Secondi. Chi cerchiamo: Persona appassionata, ordinata e veloce, con esperienza nel ruolo in ristoranti di pesce o cucina mediterranea. Requisiti: • Esperienza di almeno 2 anni come capo partita / secondo ai secondi • Ottima conoscenza di cotture del pesce: griglia, forno, frittura, padella • Conoscenza sfilettatura e porzionatura pesce fresco • Gestione autonoma della partita, mise en place e pulizia • Capacità di gestire comande e lavorare in squadra durante il servizio • Offriamo: • Contratto a tempo determinato / stagionale con possibilità di proroga a tempo indeterminato • Stipendio commisurato all'esperienza• Ambiente giovane, professionale e organizzato • 1 giorno di riposo Domenica• Se pensi di essere la persona giusta, inviaci CV + breve presentazione su email.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.