Capo partita - Commis di cucina

Descrizione

Informazioni sull'offerta di lavoro Annuncio di Lavoro: Integrazione Brigata di Cucina - Stagione Estiva 2026 per due Resort a Nova Siri (MT)* si selezionano varie figure da inserire nelle propria brigata di cucina per la prossima stagione estiva. Siamo alla ricerca di diplomati alberghieri, con almeno 3 anni di esperienza certificata nel ruolo, per collaborazione duratura e non occasionale. Servizio a buffet 2 primi -2 secondi. Posizioni Aperte: 2 Capi Partita ai Secondi (con abilità sia in carne che pesce) 1 Commis di cucina Responsabilità e Mansioni: Gestione autonoma e completa della partita assegnata. Preparazione e servizio nel rispetto degli standard qualitativi del Resort. Rigoroso rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare. Collaborazione proattiva con l'Executive Chef e il resto della brigata. Requisiti Richiesti: Esperienza: Minimo 3 anni comprovati nel ruolo richiesto. Certificazioni: Attestato HACCP e Sicurezza sul Lavoro in corso di validità. Soft Skills: Precisione, velocità, capacità di gestione dello stress e spiccata attitudine al lavoro di squadra. Attitudine: Massima serietà, ordine e pulizia della postazione. Cosa Offriamo: Contratto: Tempo determinato (Full-Time) dal 15 aprile al 30 settembre 2026. Inquadramento: Retribuzione commisurata all'esperienza effettiva, secondo i parametri del CCNL Turismo. Ambiente: Contesto lavorativo serio, elegante e professionale con reali possibilità di crescita. Benefit: Vitto e alloggio inclusi. Sede: Nova Siri (Matera). Modalità di Candidatura: Se ritieni di possedere tutti i requisiti elencati, invia il tuo CV aggiornato con foto all'indirizzo e-mail Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.