Capopartita / commis di cucina

Descrizione

Per la stagione estiva 2026 nel nord Sardegna cerchiamo Capo Partita e Commis di cucina. La figura del Capo Partita si occuperà della partita assegnata, seguendo le indicazioni dello Chef e dovrà garantire la qualità secondo le esigenze della struttura. Il/la candidato/a dovrà avere il seguente profilo - comprovata esperienza nella medesima mansione presso strutture ristorative con elevati standard di servizio - conoscenza delle varie partite e predisposizione al team work - capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente giovane e dinamico - conoscenza delle normative HACCP - la conoscenza dei reparti di pasticceria e panificazione è considerata un plus La figura del Commis di cucina seguirà le indicazioni dello Chef e del capo partita durante la mise en place ed il servizio. Il/la candidato/a dovrà avere il seguente profilo - capacità di comprensione e di apprendimento delle tecniche di servizio - deve aver lavorato in strutture analoghe per almeno 6 mesi - predisposizione al team work - avere cura del proprio posto di lavoro e delle attrezzature utilizzate - voglia di lavorare sotto pressione in un ambiente giovane e dinamico Offriamo - ambiente di lavoro serio e ben organizzato in una cornice meravigliosa sul mare -contratto stagionale, 40 ore settimanali -retribuzione adeguata (in base a posizione e esperienza) -possibilità di vitto e alloggio Credi di avere tutte le caratteristiche che cerchiamo? Inviaci il tuo curriculum

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.