Descrizione

Umana S.p.A. cerca uno CHEF DE PARTIE per un'importante realtà di Hotellerie di nuova apertura su Firenze. La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'alta qualità del servizio. Avrai la responsabilità di gestire la tua sezione di cucina, assicurando la pulizia e l'ordine. Responsabilità: Preparazione e presentazione dei piatti in base alle indicazioni del capo cucina Gestione della propria sezione di cucina, assicurando pulizia e ordine Formazione del personale di cucina junior Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare Requisiti: Diploma di scuola alberghiera o equivalente Esperienza minima di 3 anni in un ruolo simile Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina Capacità di lavorare in team Passione per la cucina e attenzione ai dettagli Disponibilità a lavorare su turno fisso, in una fascia oraria dalle 9.00 all 19.00 Residenza in zona Si offre contratto a tempo indeterminato. Previsione apertura struttura Dicembre 2026. Retribuzione Lorda 30000 - 35000 EUR / Anno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.