Descrizione

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per prestigioso Hotel 5* nel centro di Roma: CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO Responsabilità principali •Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio). •Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese). •Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar. •Cura della relazione con l’ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie. •Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura. •Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza. Requisiti •Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati. •Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’etichetta di sala. •Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus). •Orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio, problem solving. •Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi). Cosa offriamo •Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro. •Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza (CCNL Turismo). •Opportunità di crescita e formazione continua. •Ambiente internazionale e strutturato. Sede di lavoro: Roma Centro Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga RAL: 23.000-26.000 lordi Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.