Descrizione
HOSTED HOTELS SRL - Catena alberghiera della Famiglia Veratour cerca CHEF DE RANG per "LA VISTA RESTAURANT" sito nell'Hotel Moresco di Santa Teresa Gallura (SS).
La risorsa garantirà un servizio à la carte d'eccellenza, gestendo gli ospiti con professionalità e assicurando una profonda conoscenza dell'offerta gastronomica.
MANSIONI
o Gestione ospiti: accoglienza e servizio cordiale, puntuale ed efficiente.
o Operatività di sala: gestione menu, servizio bevande e cura costante della mise-en-place.
o Standard HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.
o Problem solving: gestione segnalazioni e reporting tempestivo delle criticità operative.
o Qualità e tempi: Garanzia di standard elevati e puntualità nel servizio al tavolo.
o Standard di immagine: rispetto della divisa e cura dell'aspetto consoni a un contesto 4/5*.
REQUISITI
o Disponibilità per la stagione da maggio a ottobre 2026.
o Preferenza esperienza nei dintorni e automunita.
o Esperienza pregressa in Hotel 4/5* (preferibilmente resort balneari) in pari ruolo.
o Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus.
o Conoscenza delle normative sull'igiene alimentare (HACCP)
o Propensione al servizio di alto livello e cura del cliente luxury.
o Flessibilità oraria, resistenza allo stress e attitudine al lavoro di squadra.
o Ottime capacità comunicative, relazionali e dinamicità operativa.
COSA OFFRIAMO
o Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time, Livello di inquadramento commisurato in base all'esperienza.
o Possibilità di vitto e alloggio.
Per candidarsi
Inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo e-mail personale@hostedahotels.it oppure compilare il form nella sezione "Lavora con noi" sul sito ufficiale https://www.hostedahotels.it.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.