Commis de Cuisine - Barman/Barlady

Descrizione

Lavoropiù S.p.A., divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie di un/a Commis de Cuisine e di un/a Barman/Barlady per la stagione 2026. Commis de Cuisine - Attività principali Supporto allo Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee di lavoro. Preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, pulizia e porzionatura delle materie prime). Collaborazione nella realizzazione dei piatti seguendo le indicazioni dello Chef e gli standard del locale. Supporto nelle attività di impiattamento e preparazione delle portate durante il servizio. Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro. Controllo e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP. Supporto nelle attività di riordino e sanificazione della cucina a fine servizio. Barman/Barlady - Attività principali Preparazione di cocktail, long drink e altre bevande secondo le ricette e gli standard del locale. Accoglienza e servizio ai clienti al banco bar. Gestione delle comande provenienti dalla sala e dal bar. Cura della presentazione dei drink e della pulizia della postazione di lavoro. Controllo delle scorte di bevande, ingredienti e materiali di consumo. Gestione della cassa e dei pagamenti, ove previsto. Luogo di lavoro: Taormina Orario di lavoro: Full time di 40 h settimanali, disponibilità a lavorare su turni spezzati e nel weekend. Due giorni di riposo a settimana a rotazione. Si propone contratto stagionale con possibilità di vitto e alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.