Descrizione

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca un/una CUOCO/A per una struttura situata a FROSINONE. Dettagli della posizione: Sede di lavoro: FROSINONE Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanali, di cui: 1 giorno nel weekend 1 giorno infrasettimanale Turnazioni previste: Turno pranzo: 07:00 - 16:00 (con 1 ora di pausa) Turno cena: 13:00 - 22:00 (con 1 ora di pausa) Weekend (sabato o domenica): turno spezzato 10:00 - 14:00 e 17:30 - 21:30 Mansioni: Preparazione e cottura dei pasti Organizzazione e gestione della linea di lavoro Controllo e gestione delle materie prime Gestione del servizio sia pranzo che cena Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie Requisiti: Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a Capacità di lavorare in autonomia e in team Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend Buone capacità organizzative e di gestione del servizio Precisione, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi e igienico-sanitari Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.