Descrizione azienda
Synergie Italia SPA ricerca, per importante mensa aziendale, un/a:
CUOCO/A
Posizione
La risorsa sarà responsabile di:
Preparare e realizzare in autonomia le pietanze previste dal menù giornaliero
Coordinare e supervisionare le attività di cucina
Gestire le preparazioni, la cottura e l'impiattamento
Curare la presentazione dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi
Monitorare gli approvvigionamenti, effettuare ordini e controllare le scorte
Verificare la qualità delle materie prime e la corretta conservazione degli alimenti
Garantire l'igiene e la pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro.
Requisiti
Cerchiamo candidati/e con forte motivazione e senso di responsabilità.
Requisiti fondamentali:
Solida competenza nelle tecniche di cucina professionale
Autonomia nella gestione della linea e delle preparazioni
Ottima manualità e precisione
Capacità organizzative e gestionali
Resistenza allo stress e capacità di lavorare in ritmi sostenuti
Affidabilità, ordine e cura della propria presenza.
Altre informazioni
Si offre:
Contratto: Part-time, 25 ore settimanali
Orario: 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo alternati, dalle 10:00 alle 15:00
Inquadramento: CCNL Turismo, 5° livello
Luogo di lavoro: BERGAMO (BG)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.