Cuoco per attività di ristorazione/gastronomia

Descrizione

Attività di gastronomia e piccola ristorazione, ricerca la figura di cuoco/a da inserire nel proprio team. E' un titolo richiesto esperienza nel campo o in attività similari: Gastronomia, Catering, Ristorazione. L'orario lavorativo sarà organizzato su un unico turno per 6 giorni a settimana (15 gg mattina e 15 turno serale in maniera alternata con altro chef) con un giorno di chiusura settimanale (lunedì). Titoli preferenziali nella ricerca: - Conoscenza della cucina Campana e meridionale; - Capacità di coordinamento degli approvvigionamenti; - Spirito di iniziativa, team building e capacità nell'organizzazione di un menù e nella programmazione degli ordini; - Capacità di comunicazione ed attitudine alla flessibilità organizzativa, conoscenza e utilizzo delle principali strumentazioni di cucina; - Conoscenza ed applicazione rigorosa degli standard di igiene e pulizia previste dal protocollo HACCP; - Volontà di accrescere il proprio bagaglio professionale e di cimentarsi in una nuova sfida professionale in modo stabile e con obiettivi di medio/lungo periodo. I candidati dovranno inviare il proprio CV tramite il portale con i relativi riferimenti personali (e-mail e cellulare). Si accettano candidature fino al giorno 31/03/2026 salvo chiusura anticipata per fine reclutamento. Contratto di lavoro: Tempo pieno Domande di preselezione: Conoscenza delle ricette della tradizione Campana e del Sud Italia? Esperienza: Cuoco : 5 anni (Obbligatorio) Utilizzo delle attrezzature da cucina: 5 anni (Obbligatorio) Nella presente offerta lavorativa non è previsto l'alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.