Cuoco specializzato in cucina siciliana-favignana

Descrizione

Per la stagione estiva (maggio-ottobre) cerchiamo un cuoco con esperienza in cucina siciliana per la nostra taverna Quartino - Taverna e Cucina a Favignana. Cerchiamo una persona che conosca e ami la tradizione isolana: - primi piatti della memoria - cucina di mare - lavorazione del pesce fresco - rispetto delle materie prime - capacità di gestione della linea Quartino è una taverna accogliente, curata nei dettagli, con una cucina sincera e identitaria. Richiediamo: ? esperienza comprovata ? autonomia nella gestione della cucina ? pulizia e organizzazione ? spirito di collaborazione Offriamo ambiente serio e familiare, possibilità di alloggio (se previsto) e compenso commisurato all'esperienza. Inviare CV e breve presentazione. quartinofavignana@gmail.com

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.