Descrizione

PRINCIPALI MANSIONI: Preparazione degli impasti secondo le ricette e le procedure aziendali. Dosaggio e lavorazione delle materie prime. Gestione e controllo delle fasi di impasto, lievitazione e cottura. Utilizzo e supervisione dei macchinari di produzione. Controllo della qualità del prodotto durante le diverse fasi di lavorazione. Pulizia e mantenimento dell'ordine delle attrezzature e delle postazioni di lavoro. REQUISITI: Buona manualità e predisposizione alle lavorazioni alimentari. Precisione e attenzione alla qualità del prodotto. Flessibilità e capacità di svolgere diverse mansioni. Capacità di problem-solving operativo e gestione degli imprevisti di produzione. Buone capacità di collaborazione e lavoro di squadra. Disponibilità al lavoro su turni, anche notturni. Capacità di lavorare in ambienti produttivi e movimentare carichi moderati. Buona conoscenza della lingua italiana. Serietà, puntualità e affidabilità. REQUISITI PREFERENZIALI: Esperienza pregressa come fornaio, panificatore o impastatore. Conoscenza dei processi di impasto, lievitazione e cottura. Esperienza nell'utilizzo di impastatrici, forni e macchinari alimentari. Qualifiche o formazione in ambito panificazione e alimentare. Conoscenza dei principi HACCP. COSA OFFRIAMO: Contratto di lavoro full-time. Formazione e affiancamento iniziale. Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Retribuzione commisurata alle competenze e all'esperienza. Valutiamo sia candidati con esperienza nel settore della panificazione sia persone motivate ad apprendere il mestiere. Sede di lavoro: Azzano Decimo (PN).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.