Freelance tecnico dei servizi di ristorazione

Descrizione

Il tuo ristorante è efficiente come vorresti? Spesso la passione per la cucina non basta a garantire la redditività. Come Tecnico dei Servizi di Ristorazione esperto, aiuto i titolari di attività (ristoranti, bar, hotel) a trasformare l'operatività quotidiana in un sistema fluido, professionale e senza sprechi. In cosa posso supportare la tua attività: Engineering del Menù & Costi: Analisi del Food & Beverage Cost per massimizzare i margini di profitto senza sacrificare la qualità. Ottimizzazione del Servizio: Formazione del personale di sala per un servizio impeccabile, gestione dei flussi e tecniche di Upselling. Start-up & Restyling: Supporto tecnico per l'apertura di nuovi locali o per il rilancio di attività esistenti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.