Descrizione

Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia e Concesio Principali responsabilità: 🥩 Preparazione carni Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche) Disosso e preparazione dei vari tagli Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati) 🛒 Gestione del banco Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante Controlla freschezza e qualità delle carni Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita 🏷️ Prezzi e etichette Applica e aggiorna i prezzi Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità) 🧼 Igiene e sicurezza Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro) Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP) 👥 Assistenza ai clienti Serve i clienti al banco Consiglia tagli, quantità e metodi di cottura Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette 📦 Gestione scorte Controlla le quantità disponibili Segnala necessità di riordino Requisiti 🧑 Esperienza, anche minima, nella mansione di macellaio/a o in contesti affini 🔪 Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione 🛍️ Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita 🔄 Capacità di adattamento e voglia di apprendere 🤝 Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra ⭐ Professionalità, serietà e dinamicità ⏰ Disponibilità ad orario flessibile con turni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento Altre informazioni Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto Inquadramento 4 livello Ccnl Commercio Luogo di lavoro: Brescia

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.