Descrizione

Panisfero srl, laboratorio artigianale a Savio di Ravenna specializzato in prodotti da forno di alta qualità (basi pizza e bun per hamburger), cerca una figura da inserire nel proprio organico per ampliamento della produzione. Cosa farai concretamente: La risorsa affiancherà direttamente i titolari nelle operazioni quotidiane di laboratorio. Non cerchiamo una figura già formata, ma una persona che voglia imparare un mestiere tecnico e manuale. Il percorso prevede l'apprendimento di: Dosaggio materie prime e gestione grandi impasti. Formatura manuale dei prodotti. Gestione delle temperature e dei tempi di lievitazione. Utilizzo e pulizia dei macchinari professionali. Perché candidarti? Il nostro obiettivo è formare una persona che possa, nel tempo, diventare autonoma nella gestione della linea produttiva. È un'opportunità reale per chi vuole imparare l'arte bianca partendo dalle basi fino alla gestione completa di un laboratorio di produzione. Requisiti richiesti: Reale interesse per il settore della panificazione/pizzeria. Ottima manualità e predisposizione al lavoro fisico (laboratorio). Residenza nelle zone limitrofe (Savio/Ravenna/Cervia). Serietà e puntualità assoluta. Offerta: Inquadramento contrattuale determinato in base all'età e all'esperienza (si valuta apprendistato). Orario di lavoro prevalentemente diurno/mattutino. Se sei un giovane appassionato e hai voglia di sporcarti le mani di farina per costruire il tuo futuro professionale, inviaci il tuo CV.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.