Descrizione

Umana S.p.A. cerca un RESPONSABILE COLAZIONI per un’importante boutique hotel situato nel cuore di San Marco. La risorsa si occuperà di gestire e coordinare le attività relative alla preparazione e al servizio delle colazioni, garantendo un servizio di eccellenza in linea con gli standard dell'hotel. Avrà il compito di gestire le relazioni con i fornitori e di assicurarti che le scorte siano sempre adeguate. Responsabilità: Gestione e coordinamento del servizio colazioni: dovrai assicurarti che il servizio sia sempre impeccabile e in linea con gli standard dell'hotel. Supervisione del personale di sala: sarai responsabile della formazione e del coordinamento del personale, assicurandoti che le operazioni quotidiane vengano svolte in modo efficiente. Gestione delle relazioni con i fornitori: dovrai mantenere un rapporto costante con i fornitori per garantire la qualità e la varietà dei prodotti offerti. Controllo delle scorte: sarai responsabile del monitoraggio delle scorte e dell'ordine dei prodotti necessari. Requisiti: Esperienza pregressa in un ruolo simile Conoscenza della lingua inglese a livello B1 Capacità di gestire e coordinare un team Ottime capacità organizzative e di problem solving Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Disponibilità a lavorare con turno giornaliero dall 7.00 alle 15.00 con 2 giornate di riposo Capacità di gestire le relazioni con i fornitori Attenzione al dettaglio e orientamento al cliente La struttura non offre alloggio. Scopo assunzione a tempo indeterminato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.