Responsabile di cucina - Villaggio turistico

Descrizione

UMANA SPA per Villaggio turistico in zona Chioggia (VE) cerca un CUOCO/RESPONSABILE DI CUCINA. Si richiede: - precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio. La risorsa dovrà: - assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina; - comunicare regolarmente con lo staff di cucina e sala; - gestire autonomamente gli ordini con i fornitori; - elaborare proposte di menù, creando anche nuovi piatti. Si propone contratto di lavoro full-time da Maggio / Ottobre La struttura offre alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.