Descrizione

G.N.P. SOLUTION S.R.L., proprietaria del marchio "SAL8, Tapas, drinks and Teas", opera come una realtà innovativa e dinamica con una visione orientata alla qualità e all'eccellenza nel settore della ristorazione. L'azienda mira a offrire un approccio unico e creativo all'interno del contesto dell'ospitalità e della ristorazione, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche che li valorizzino. Promuoviamo il talento, incoraggiamo lo sviluppo professionale e crediamo in una cultura aziendale di collaborazione e rispetto reciproco. Descrizione del ruolo Sede di lavoro: Pistoia (Centro Storico) Disponibilità richiesta: da fine aprile/inizio maggio 2025 Un nuovo bistrò, tea room e cocktail bar in apertura nel centro di Pistoia ricerca un/a Cuoco/a esperto/a da inserire stabilmente nel proprio team. Il locale avrà un'offerta gastronomica che coprirà l'intera giornata: dalle colazioni al light lunch, fino all'aperitivo e al servizio serale. Mansioni Principali Gestione e coordinamento del servizio di sala, garantendo un'esperienza di qualità per i clienti. Accoglienza della clientela e gestione delle prenotazioni. Supervisione dello staff di sala e formazione dei nuovi membri del team. Collaborazione con cucina e bar per un servizio fluido e integrato. Controllo della mise en place, delle scorte e del materiale di sala. Requisiti Richiesti Almeno 3 anni di esperienza in ruoli di sala e preferibilmente con responsabilità. Ottime capacità comunicative e relazionali. Spirito di leadership, organizzazione e problem solving. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Disponibilità al lavoro full time su turni, inclusi week end e festivi. Si offre: Contratto a tempo determinato di 3 mesi, con prospettiva di inserimento stabile. Retribuzione secondo CCNL Confcommercio - Turismo, commisurata all'esperienza. Formazione interna, possibilità di crescita e inserimento in un team giovane e dinamico.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.