Store leader Operativo

Descrizione

Store Leader Operativo (3° Livello) - Milano Harancino è alla ricerca di un leader carismatico e operativo per il nostro punto vendita di Milano Porta Venezia . Non cerchiamo un manager da ufficio, ma il "Capitano della Squadra": una figura capace di guidare il team durante il servizio, garantendo l'eccellenza che contraddistingue le nostre arancine. Cosa farai concretamente? Come Store Leader di 3° Livello, sarai il punto di riferimento del locale. Le tue responsabilità includeranno: o Leadership Operativa: Gestione del servizio in prima linea, assicurando velocità, qualità e cortesia. o Gestione Team: Coordinamento dei turni, formazione del personale e mantenimento di un clima di lavoro positivo e motivato. o Controllo Standard: Monitoraggio rigoroso della qualità del prodotto e delle norme HACCP. o Ottimizzazione Store: Gestione ordini, controllo delle scorte (food cost) e analisi dei risultati di vendita quotidiani. Chi stiamo cercando? o Esperienza: Almeno 2-3 anni in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione (fast casual, street food o catene strutturate). o DNA Operativo: Sei una persona che ama stare sul campo e che dà l'esempio nei momenti di picco. o Problem Solving: Capacità di gestire imprevisti (es. picchi di affluenza, ritardi fornitori) con calma e precisione. o Orientamento al Risultato: Attenzione maniacale alla riduzione degli sprechi e alla soddisfazione del cliente. Cosa offriamo noi? o Inquadramento: Contratto a tempo determinato (previo periodo di prova). o Livello: 3° Livello CCNL Pubblici Esercizi (FIPE). o Retribuzione: RAL competitiva + eventuale Superminimo. o Crescita: Formazione continua in un brand in forte espansione. Come candidarsi: Se pensi di avere il ritmo e la passione giusta per far parte della famiglia Harancino, invia il tuo CV aggiornato a: harancino@hotmail.com con oggetto: "Candidatura Store Leader Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91,

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Posizione