Titolo: La Cucina Italiana “Il Grande Ricettario”
Autore: Gualtiero Marchesi
Casa editrice: DeAgostini
Pagine: 815
Ricette: oltre 1200
Foto impiattamenti: oltre 400

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

La Cucina Italiana - Gualtieri Marchesi

Ricettario "Il grande libro del pesce" grande formato con gustose ricette, proposte di menù, utili consigli per saper cucinare questo pregiato alimento. Nuovo, mai sfogliato. Disponibili, per inutilizzo, altri ricettari e libri sul galateo grande formato, libri di cucina, 2 volumi dell'enciclopedia "Essere mamma", 1 enciclopedia sulla Storia dell'Aviazione, 1 enciclopedia Minerva del 1964 + Atlante e aggiornamento, 6 Atlanti, periodici sulla cucina, sulla salute, di lavori femminili, di arredamento, sulle automobili e le barche, di bricolage, sul fisco, sulla Normativa sul Lavoro,  di agraria, di Selezione dal Reader's Digest, di attualità, cataloghi dell'Ikea, cartine stradali italiane ed europee di La Repubblica, periodici sui computer, Internet, i tablet, gli smartphone, Windows, libri per ragazzi e bambini, di narrativa rosa, gialla, thriller.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Ricettario di pesce volume grande formato

Vendo libro "La cucina italiana. Il grande ricettario" di Gualtiero Marchesi.
ISBN 9791221208719
Nuovo, ancora imballato.

(Causa impegni lavorativi, potrei dover aspettare sabato per spedire. Grazie per la comprensione!)

La cucina italiana (Gualtiero Marchesi)

Chiara

RICETTARIO "Il nuovissimo grande libro di cucina" oltre 1600 ricette illustrate, diviso in 4 parti: l'arte di ricevere; la cucina italiana; in cucina con fantasia; vini, cocktails, salumi e formaggi. 840 pagine, anni 70 vintage Edizioni della Casa 1979 Gea Milano, ricettario di Federico Pietrobono, cm25x18x6,5, rilegato in pelle con doppia copertina rigida, in perfette condizioni vendo euro 40.

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IL NUOVISSIMO GRANDE LIBRO DI CUCINA Ed. 1979

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Enciclopedia "La Cucina Italiana" (Serie Oro 9 vol) 
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Spese di spedizione a carico di chi acquista.

(1078) - Enciclopedia La Cucina Italiana (Oro)

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Ricettario di pesce nuovo

"Il grande ricettario delle Marmellate e delle Conserve" nuovo, mai usato, grande formato. Contiene le ricette più nuove e anche quelle tradizionali di marmellate come quella di ananas, e di conserve come quella dei pomodorini e di zucchine, si può lasciare andare la fantasia. Disponibili, per inutilizzo, altri ricettari grande formato, libri e periodici di cucina, volumi di Storia dell'Aviazione, l'enciclopedia "Essere mamma", l'enciclopedia "Minerva" del 1964 con aggiornamento e Atlante, 6 Atlanti, 1 volume grande formato sul galateo, libri di letteratura per ragazzi e bambini, di narrativa rosa, gialla, thriller, religiosi, cataloghi dell'Ikea per collezioni, periodici di agraria, sulla salute, sul fisco, sulla normativa sul lavoro, di arredamento, di lavori femminili, di bricolage, sulle barche, sulle automobili, femminili, di attualità, di Selezione dal Reader's Digest, cartine stradali italiane ed europee de La Repubblica, pubblicazioni turistiche di stati esteri.

Ricettario di marmellate e conserve nuovo

Titolo: Molto Buono! La cucina italiana in 1000 ricette
Autore: AA.VV.
Editore: Buon Appetito - Edizione per Promo Idee Srl
Collana: -
Anno: 2012
Pagine: 768, illustrato
Formato: copertina rigida
Lingua: italiano
ISBN-10: 8861543340
ISBN-13: 9788861543348
Condizioni: Come nuovo

Sinossi:
Mille ricette dall'antipasto al dolce per scoprire i migliori piatti della tradizione italiana e non solo. Il volume, diviso in macrosezioni arricchite da una scuola di cucina, si rivolge a tutti: dall'appassionato gourmet al cuoco in erba che desidera imparare in modo veloce e divertente tecniche e ricette indispensabili per creare ai fornelli. Completa il ricettario una ricca appendice con preziose informazioni sulla corretta conservazione degli alimenti, sul galateo della tavola e sui migliori abbinamenti fra cibo e vino. Più di 700 pagine da assaporare... con gusto!



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Molto Buono! La cucina italiana in 1000 ricette

Vendo libri a tema cucina, vini e territorio. Di seguito descrizione, stato e prezzo.
- La macchina del pane. Ottime condizioni. 5 euro;
- La cucina regionale italiana. Puglia. Pari al nuovo. Cartonato. 4 euro.
- La grande cucina regionale. Emilia Romagna. Nuovo. 3 euro.
- il grande libro dei vini di Daniela Nahum. Ottime condizioni. 3 euro.
- La val d'Orcia e il Brunello di Montalcino. Nuovo. 3 euro.
- Vini a tavola. Come conoscerli, degustarli e abbinarli. Nuovo. 2 euro.
- Tutto Paella - ricettario 2008. 2 euro
- Butta la pasta - quaderno di cucina La Repubblica. 2 euro
-  Cupcakes - I colori della cucina. 2 euro
- Rivista La Cucina Italiana. Numero speciale Natale. 2 euro

Libri cucina e vini

N. 12 Ricettari su PASTA e RISO primi piatti:
- Spaghetti & paste lunghe - ARTE IN CUCINA 
- Piatti Unici - polenta - pasta - riso ARTE IN CUCINA 
- Speciale pasta - Sapore & gusto 
- Tutto ricette più di 75 piatti facili e gustosi 
- Cucinare la pasta 
- Primi piatti - La cucina di Grand Hotel 
- Creatività in cucina 
- Pasta da tutto il mondo - Anne Wilson 
- Ricette tradizionali - Speciale Lasagne 
- Zafferano Piacere e benessere 
- Il Riso - Le ricette di PRIVILEGIO 
- Riso vialone nano Veronese I G.P.
Vedi foto 
PREZZO 5 euro (Totale di N. 12 pezzi)
per spedizione preferisco se possibile poste italiane 

N. 12 Ricettari su PASTA e RISO primi piatti 

Un bellissimo ricettario interamente dedicato al piatto simbolo della cucina italiana: la pasta! Il libro raccoglie tantissime idee che spaziano dalle preparazioni più semplici e veloci per tutti i giorni a piatti più raffinati ed elaborati per le occasioni speciali.
Ottimo sia per chi vuole imparare i grandi classici, sia per chi cerca nuova ispirazione in cucina. Ricco di bellissime illustrazioni fotografiche a tutta pagina.#LibroCucina #Ricettario #Pasta #CucinaItaliana #RicettePasta #PrimiPiatti #LibroGastronomia #IdeeInCucina #CopertinaRigida #FoodLover #Cucinare

Libro di ricette "Pasta - Semplice, raffinata 

 Volume 1 della prestigiosa collana "La Cucina Italiana - Grande Dizionario Enciclopedico", edita in collaborazione con il Corriere della Sera.
Questo volume (lettere ABA - BAN) è uno strumento indispensabile per appassionati di cucina e collezionisti. Non è un semplice ricettario, ma una vera enciclopedia che unisce tecnica, storia degli ingredienti e preparazioni illustrate passo dopo passo.
Editore: Corriere della Sera / Alessi
Contenuto: Tecniche di base, dizionario degli ingredienti e ricette spiegate nel dettaglio.
Caratteristiche: Copertina rigida cartonata, carta patinata di alta qualità con splendide fotografie a colori.
No spedizione, solo ritiro a mano 
ZONA ROMA VIA VENETO 
Oppure Aranova, Cesano, Casalotti, Parco de Medici, Fiumicino (parco da vinci) 


Libro "La Cucina Italiana" Vol. 1 (ABA-BAN) 

ENCICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA CUCINA
IDEA DONNA, 1987-1988.  

Collezione completa di tutti i 14 volumi con le ricette illustrate. 

Ricchissimo ricettario a cui collaborarono autorevoli nomi della gastronomia, suddiviso per tematiche: mondo a tavola, oggi pesce, grandi occasioni, piatti per la domenica, invitiamo gli amici, piatti freddi, ricette per il freezer, senza grassi, facciamo un dolce, cucina rapida, impariamo a cucinare (salse, pasta, pizze, arrosti, cocktail, crostate, decorazioni ecc.ecc.).  Presenta migliaia di ricette sia tradizionali che originali, tutte accuratamente spiegate, e illustrate con migliaia di bellissime foto a colori.  
Legature similpelle originale, titoli oro. 
Formato 22,5X28,5 cm

Ritiro a mano, Piazza Irnerio

I tuoi menu ricette illustrate cucina italiana 14

Libri cucina ricette dolci,pasta, contorni:
- Academia Maestri Pasticceri Italiano / Scuola di pasticceria- La Cucina del Corriere della Sera vol.15 Monoporzioni,buffet e bicchierini e vol.18 Frappè,frullati,mousse e macedonie - 15 euro
- La Cucina Italiana / Il Ricettario vol.7 Pane & C., vol.8 Antipasti, vol. 9 Verdure - 15 euro
- Grande libro della pasta, 575 pagine - 10 euro
- La tradizione nella cucina italiana, 415 pagine - 15 euro
- Le migliori 1000 ricette di cucina, 347 pagine - 10 euro
- Dolci tradizioni + dolci al cucchiaio - 10 euro
Libri in buone/ottime condizioni.
Spedizione possibile .

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Collana “Accademia Maestri Pasticceri Italiani” – La Cucina / Il Corriere della Sera

Vendo set di libri di cucina con una selezione di ricette dolci e salate, provenienti dalla prestigiosa collana
“Accademia Maestri Pasticceri Italiani” pubblicata da La Cucina – Il Corriere della Sera.

SCUOLA DI PASTICCERIA N1 - NON PIU DISPONIBILE
totale 10 euro per 3 libri 

📖 Dettagli:

Ricettari completi con preparazioni di pasticceria e cucina tradizionale e moderna

Ricette di grandi maestri italiani, spiegate passo passo

Splendide foto a colori, consigli tecnici e varianti creative

Ottime condizioni: volumi integri e ben conservati

Ideali per appassionati, studenti di cucina e collezionisti

📚 Contenuto:

Ricette di dolci, torte, biscotti, lievitati e dessert al cucchiaio

Sezione dedicata a piatti salati, antipasti e primi gourmet

set libri da cucina con ricette dolci e salate

OGNI TITOLO A SCELTA A  5  EURO
PROMO:  scegli 3 titoli x 10 euro

foto 1
Spaghetti in 150 modi
GUIDA GALLO - 100 risotti dei migliori ristoranti
Il libro dell frittate

foto2
La grande cucina - RISO
La grande cucina - PASTA
La grande cucina - TORTE
La grande cucina - PESCE

foto 3
La grande cucina italiana - IL PESCE
Quaderni di cucina - DOLCI
ESSELUNGA -  Dolcetto
ESSELUNGA -  Garden Party

foto 4
Tante cose con il pane
ERICA PIGNATTI - Profumo di pane
Cento ricette con il pane
Pane in festa

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MICROONDE  -  Il pesce
MICROONDE  -  Ricette facili
MICROONDE  -  Primi piatti e piatti unici
Manuale pratico per il microonde
MICROONDE  -  100 ricette di facile realizzazione
Ricettario per MICROONDE con funzioni GRILL e CRISP
GIUNTI - MICROONDE La cucina facile e veloce

foto 6
DI CORATO -  2214 vini d'Italia
TCI 2008 -  Vini Buoni d'Italia
Conoscere il vino: guida alla scelta
Guida ai cocktail
Cocktails per ogni incontro

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

CUCINA - ricette e trucchi

DUE libri CUCINA: italiana e internazionale più regalo:


1) Il Grande Libro della Cucina"  Stili, culture e ricette da tutto il mondo.  Pag 302 
ed. Sole24ore

Ricca selezione di ricette da tutto il mondo per riscoprire sapori e colori: piatti per tutti i giorni,tipici di uno stile e di una regione. Dal vegetariano vegan allo street food, dal mediterraneo all'asiatico. Una visione trasversale della cucina che, attraverso le ricette, vuole restituire la storia dei cibi, le origini degli ingredienti, gli chef rappresentativi. Ogni portata è corredata da fotografie e divertenti illustrazioni. 
Copertina rigida in legno traforato, per una edizione di qualtà superiore, indicata anche come idea REGALO.

NUOVO eur 25 tratt.

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2) Ricettario del Centenario    pag. 306

Edizione rinnovata e aggiornata, in occasione del centenario della ditta Fratelli Carli.
 con circa 750 ricette e 2 indici. Molte illustrazioni a colori. Copertina rigida, 2 nastrini segnapagina. Illustrazioni del pittore Giuseppe Cappadonio.

NUOVO eur 15 tratt. 

..........> IN REGALO con la coppia:

DVD " Corso di CUCINA vegetariana " 

Video corso di cucina vegetariana mediterranea,
in 8 lezioni. Con diverse ricette "sane e sfiziose".
Nuovo incellofanato.

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Consegna gratuita in Torino,
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DUE libri CUCINA: italiana e internaz. NUOVI +Reg

Opera colossale di 1079 pagg. dello Chef di fama mondiale Gualtiero Marchesi (1930-2017), primo tra i cuochi italiani a meritare 3 stelle sulla guida Michelin.
Oltre 2300 ricette... Un ricco repertorio di ricette dunque, ma anche un corso di alta cucina, per chi inizia e per quanti sono già professionisti.
Per ogni ricetta vengono indicati i tempi di preparazione e di cottura, seguiti dall'elenco particolareggiato degli ingredienti e delle dosi. Spiegazioni esaurienti accompagnano la preparazione di ogni piatto, informando sempre il lettore su eventuali trucchi del mestiere che possono migliorarne la riuscita, ingredienti alternativi a quelli previsti o varianti alla ricetta di base.
                
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Gualtiero Marchesi IL GRANDE RICETTARIO

Dettagli prodotto
Copertina rigida: 1032 pagine
Editore: Mondolibri 
Lingua: Italiano
ISBN-10: 8896089018
ISBN-13: 978-8896089019
DESCRIZIONE
La nostra grande tradizione culinaria direttamente dalle case degli italiani: ecco un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori in questo grande ricettario realizzato dai lettori. Quale migliore garanzia per ricette facili da realizzare, di sicura riuscita e soprattutto già messe in tavola con successo, al vaglio della severa giuria di parenti e amici? Le ricette di OGGI CUCINIAMO NOI, nate dall'esperienza di tantissimi lettori, offrono un'ampia panoramica sulle abitudini culinarie degli italiani. Mondolibri, la società editoriale a cui fanno capo i club del libro, ha indetto un concorso chiedendo ai propri soci (un milione e mezzo di persone tra i quali molti appassionati di cucina) le loro ricette preferite. La risposta è stata entusiastica: cuochi amatoriali di ogni età hanno inviato le loro proposte, che dopo una selezione e la valutazione da parte di uno staff di esperti sono state qui raccolte. Il risultato è OGGI CUCINIAMO NOI: un grande libro di cucina che - con ricette provenienti da tutte le regioni italiane - rappresenta un interessante spaccato della cultura gastronomica del nostro paese.

Oggi cuciniamo noi. 1000 ricette tutte da gustare

Manuali di cucina, di diverse tipologie e forme.
Il prezzo è diverse per ogniuno e cambia anche in base a quanti assieme vorreste eventualmente prendere!

Angelo Sorzio - Verdure e frutta sottovetro (VENDUTO)
A. VALLARDI Il metodo Mességué per dimagrire
Matcello Mandatori - la dieta Antiallergica
Guida ai Vini d'Italia
La degustazione del vino
Tabuenca - per una vita sana e felice
I grandi della cucina italiana

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Manuali culinari

Collana di otto volumi, il fai da te per la casa manuale pratico di bricolage, giardinaggio e decorazione otto volumi come nuovi, mai sfogliati a soli 40 €.  Collana difetto, libri di cucina come nuovi così suddivisa: cuciniere regioni italiane-pesce di mare-cuciniere da forno-cuciniere rosso-cuciniere montanaro-pasta sapori d’Italia-torta e biscotti molto belli e interessanti come nuovi, mai usati 230/ 250 pagine cadauno. A soli otto euro ciascuno. Altri libri sempre a  otto euro nuovi mai sfogliati ricettario vegano, etica e salute. Zuppe e vellutate dal cuore caldo. Marmellate. Risotteria e gioia di riso, cucino io il pesce 600 ricette molto bello, euro 15 il frutteto ecologico guida pratiche illustrate, euro 10 a tavola delle feste Corriere della Sera euro sei manuali del benessere volume uno rinforzare le difese, euro sei. C’è zucca e zucca ricette storie e magia, euro sette dolci tentazioni e voglia di feste ricette Tupperware euro sette cadauno i dolci grande e piccola pasticceria 115 ricette grande formato e euro 15 Emilia-Romagna animali ambiente molto bello, euro 12, cucino 15 a tavola dalla A alla z euro cinque.  La passione per la pasta euro cinque incontri con il riso, euro cinque gelati e furbetti Rosanna Lambertucci, la salute via mangiando, euro 10.  Libro Artusi 2000 con i consigli del dietologo giunti editore 650 pagine euro 10 enciclopedie delle cucine italiana volume uno e antipasti come nuovo 575 pagine euro otto ricette della terra cremonese i sapori ritrovati tra piacere benessere molto bello come nuovo 18.

Raccolta di libri per la casa e per la cucina

vinicio

Io cucino il manuale Le tecniche, le preparazioni di base, i metodi di cottura. Foto dettagliate dei vari passaggi, per sfilettare un pesce, eseguire un taglio di carne, come cucinare e aprire un crostaceo, fare la pasta (euro 15), Conserve dolci e salate (euro 15) come prepararle in sicurezza
La cucina nel Mondo: CINA svariate ricette della tradizione Cinese (euro 15)
Il Grande libro dei Dolci E' un ricchissimo ricettario con 250 proposte (euro 15). 
 Zuppe Risotti Polenta: vecchie ricette della tradizione culinaria contadina (euro 15)
Dal Riso Ai Risotti Risotti della tradizione, Risotti del territorio (euro 25)
Scuola di pesce Il Mare in tavola 4 SPLENDIDI VOLUMI BROSSURATI Ricette illustrate nel dettaglio Euro 20 (euro 5 cad.)
BUONO, BELLO E SANO - LA CUCINA DEL BENESSERE di Dominique Chenot EURO 13,00 
LE RICETTE DELLA PROVA DEL CUOCO Antonella Clerici (euro 12) 
IL SAPORE DEL BENESSERE di Domenique Chenot (euro 15) The Taste Of The Well Being con testo bilingue: Italiano / Inglese) (Euro 30.)
LA CUCINA ITALIANA Enciclopedia della cucina (euro 27)
CUCINA D'AUTORE di Enzo Vizzari, Mondadori (euro 23) 
IL VINO (euro 15,00) 
Spedizione via piego di libri NORMALE FINO A 2 KG. compresa (in tutta Italia). Pagamento accettato: Payapl / Bonifico (NO postepay o similari)
Si accettano proposte per acquisto in blocco
Tutti i libri sono NUOVI e mai stati sfogliati.

Libri di cucina

Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, “l’Artusi” è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell’ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti.
È un’opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.
Il libro è in buone condizioni: la sovraccoperta presenta qualche leggerissimo segno del tempo ed è presente una dedica manoscritta in seconda pagina.
A richiesta posso spedire anche con piego di libri semplice (2 euro) o raccomandato (5 euro).
PELLEGRINO ARTUSI, EINAUDI, ALIMENTAZIONE, GASTRONOMIA, CUCINARE

LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE 1970

Alex

Libri Cucina Alimentazione Salute Introvabili N°17

1)Cucinare Bene (Anno 4 - N°2 - Febbraio 2000)
4,99

2)Cucina Moderna (Giugno 2004 )
4,99

3)Cucina Buona (Gusto e Benessere a Tavola Anno VI - N° II - Novembre 1999)
4,99

4)Cucina Buona (Anno VIII - N°7 Luglio 2001)
4,99

5)Anna in Cucina (Anno 5 - N°5)
4,99

6)Anna in Cucina (Anno 6 - N°6)
4,99

7)Pasta Speciale (Supplemento a Tutto Cucina N°12 Anno VI - 1984)

8)Grandi Guide - Scuola di Cucina - Lezioni 725/738 - N°56 - 1977

9)Sapori di Mare (Settembre 1995 - Ogni tipo di ricetta possibile con Tonno e Salmone)

10)Raccoglitori su Formaggio Conoscerlo Prepararlo Gustarlo - Fabbri Editori
4,99

11)Raccoglitori su Dolci e Decorazioni - De Agostini 
4,99

12)Leggi e Cucina 1° - Edizione Il Vespro - 1979 - Fatto a Mano con Carta da Pesce e ricco di foto a corredo - Pag.110
19,99

13)La Salute in Tavola - Guida pratica per cucinare senza acqua e senza grassi - Ricettario Imco - Imco Waterless

14)Festa in Cucina (Cucina Sana e Dietetica - Cucina in modo sano e con gli strumenti idonei)

15)Le Cento migliori ricette per le Cene In Piedi - La compagnia del Buongustaio - Gruppo Newton - Alessandra Tarissi De Jacobis - Francesca Gualdi - Pagine 70
9,99

16)Stoccafisso di Norvegia - Tutte le Ricette della Tradizione Norvegese - Edizione Norge
4,99

17)I Ricettari di Palmera - Tutto Tonno - Editoriale Italiana.
4,99

Prezzo: I prezzi sono quasi tutti presenti ma mi scuso a priori per non aver espresso alcun valore economico di alcuni libri in vendita ma essendo libri straordinariamente rarissimi, se non ormai assolutamente unici, mi riservo la possibilità di effettuare una valutazione economica al momento di ogni singola richiesta. Scusate Grazie.

Libri Cucina Alimentazione Salute Introvabili N°17

Grande raccoglitore originale de Il Ricettario di Suor Germana contenente circa 1000 schede di cucina assortite, perfetto per appassionati di ricette tradizionali italiane e collezionisti di storiche raccolte culinarie. Un vero classico della cucina di casa, con tantissime ricette pratiche, genuine e facili da realizzare: antipasti, primi, secondi, dolci, conserve e molto altro. 📚 Contenuto: • Circa 1000 schede originali di ricette • Raccoglitore completo e ben conservato • Ricette suddivise per categorie, facili da consultare ✨ Ideale per chi ama la cucina tradizionale italiana e vuole avere sempre a portata di mano idee semplici e gustose per tutta la famiglia. 📦 Condizioni buone/ottime, conservato con cura nel tempo. 🎁 Perfetto anche come idea regalo vintage per appassionati di cucina o collezionisti. 🚚 Spedizione veloce con imballaggio accurato. 💰 Prezzo trattabile.

Box con ricette di suor germana

Secondi Piatti 4 GRANDI FRITTI - Il Cucchiaio d'Argento è un ricettario di cucinapubblicato per la prima volta nel 1950, giunto alla sua undicesima edizione nell'ottobre del 2020. È uno dei libri di cucina più rinomati e popolari d'Italia, con oltre 2000 ricette provenienti da tutte le regioni italiane.

Potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitosi piatti con Cereali e Farine, Carne, Pesce, Formaggi e Latticini.
Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti. 
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime:Cotolette di melanzane, Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio, Polpette di tonno. Provate per credere!

Il Cucchiaio D'Argento - Secondi Piatti

Vendo volume "L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE CON 790 RICETTE E IN APPENDICE LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI" di Pellegrino Artusi.
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'Autore con paziente precisione nel corso dei lunghi anni e dei suoi innumerevoli viaggi, l' ARTUSI è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. E' un'opera singolare che esalta il piacere del mangir bene, più che ubn ricettario è un libto del gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. 
Edizioni Agnelli Firenze.
Anno 2004. 
Pagine 477.
In 8°
Rilegato in formato pocket tipo manuale.
Copertina flessibile.
In buone condizioni d'uso.
Modalità di vendita: per ritiro a mano pagamento contestuale alla consegna; in caso di spedizione pagamento anticipato con bonifico bancario. NO TUTTOSUBITO. NO PROPOSTA D'ACQUISTO.  
Ritiro a carico dell'acquirente o spedizione con piego di libri a carico dell'acquirente.
Prezzo, escluse spese di imballaggio e spedizione, €. 15,00

LIBRO L'ARTUSI di Pellegrino Artusi.

LA PASTA È IN TAVOLA:IL MEGLIO DELLA DIETA MEDITERRANEA.Fabbri.Autore:Simonetta Lupi Vada.Editore: Gruppo Editoriale Fabbri (1 gennaio 1990).Lingua: Italiano.Formato libro: Grande (27x22x3 cm).Sovracopertina,Copertina rigida,fogli pagine robuste.La pasta in tavola è un utile ricettario per farti conoscere tutte le pastasciutte classiche italiane. Indice analitico dei tipi di pasta in ultima pagina.Pagine:190. ISBN-10: 8845036979. ISBN-13: 9788845036972.Peso: 454 gr.
Info Libro:Ti piacerebbe servire ai tuoi ospiti un delicato piatto di fettuccine al salmone, o forse preferisci una rustica, ma più tradizionale, pasta cu a pummarò? E perché non ti lasci tentare da una spaghettata o da un piatto di trenette al pesto dal profumo irresistibile? Per destreggiarti con successo tra spianatoia e matterello, con il piacere di recuperare i genuini sapori di un tempo. La pasta è in tavola è lo strumento giusto per farti conoscere le pastasciutte classiche, quelle vere, ritrovate in un lungo e divertente vagabondaggio per le regioni d'Italia. Tradizione in cucina è salute! Benvenuto allora questo affascinante libro che esamina, attraverso un'attenta ricerca sulle farine, sulle paste industriali e su quelle casalinghe, i modi di preparare gli impasti, di colorarli, di "tirare" la sfoglia, di farcirla e di ottenere i formati più strani e fantasiosi. Un libro prezioso, completo, ricco di ricette tradizionali, di consigli utili e piccoli segreti per come cuocere la pasta, come condirla e come servirla in tavola. Qui ci troverai le ricette antiche. Quante?... Tante, e ce ne sarebbero ancora moltissime. Sì, perché di modi di confezionare le paste e di preparare i sughi con cui condirle ce ne sono all'infinito. La pasta, associata ad un ricco e gustoso repertorio di cibi tipicamente italiani: ortaggi, legumi, erbe aromatiche, pesci e carni, diventa il piatto unico all'italiana. Una ricca e gradevolissima sequenza di fotografie a colori dei piatti mediterranei più caratteristici è u

La Pasta é in tavola.Il meglio dieta mediterranea

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La principessa delle ombre - Edvardson
La donna delle uova - Cirino
Lettere di un padre alla figlia che si droga - Doddoli
Pipistrelli - Beyer
I dimenticati - Bosio
L'età della ragione - Sartre
La formula di Origene - Simmel
La carrozza di rame - Sgorlon
La fine dei Greene - Van Dine
Prove - Zollo Urbino
Prove - Zollo Finardi Urbino
Letteratura italiana dell'Ottocento e del Novecento - Lama 
Costruire insieme l'Europa - Regione Marche
Ricettario Carli
Pie Jesu domine dona eis requiem - Fiorucci
Le più belle preghiere della Bibbia - I Salmi
Di mese in mese - Caselli
La cucina molisana - Lombardi Mastropaolo
La zattera di sale - Volponi
Selbstanding mt erfolg - Kirst
Cieli celesti - Damiani
Par lagerkvist drei prosadichtungen - Oberholzer Numerata
Le grandi ricette della cucina italiana
Enciclopedia della cucina internazionale - vol. 1
Artusi 2000 - 790 ricette
Lucrezia Borgia - Bellonci
Annali Scuola Normale di Pisa - 2019
Acqualagna Annotazioni e immagini - Fiorani
Giardinaggio senza problemi
Il cimitero monumentale di Perugia - Liceo Alessi
Piccole storie intorno al farro - Volpe
Quaderni musicali marchigiani - Fava 1 2 3 6
Il grillo del focolare - Dickens
Opere su carta - L'acqua
Le caricature dell'Album Passionei - Ghezzi
Racconti brevi - Annibali
Beyond the edge
Notizie da Palazzo Albani - Urbino 1990 1991 1993 2000
Proposte e ricerche - 1981
Frammenti - Archivio Storico Diocesano Pesaro 1999 2001
Memoria rerum - Diocesi Fano Fossombrone Pergola
Ispirazioni del Sacro - Beato Sante Pesaro
Mastroianni Il solitario argonauta - De Sisti
Kim - Kipling
Hortus - Semestrale poesia e arte 1999
Così parlo Zarathustra - Nietzsche vol. 1
Predario - Luzzi 
Guerriero del sogno - Garavelli
L'uomo invisibile - Wells
Martin Eden - London
Biologia per tutti - Witherspoon
Album di famiglia - Herlin
Le migrazioni del cuore - Condè
Il patentino per il ciclomotore - Ferrari
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Artusi
I misteri della jungla nera - Salgari

Libri di tutte le specie 3

Vendo i seguenti libri di cucina:

IN LINGUA ITALIANA:

- Scenografia nel piatto di Alexis Vergnory (8 euro) 
- Il grande libro del pane, di piergiorgio giorilli (8 euro) 
- Il risottario, di Sergio Barzetti (5 euro) 


IN LINGUA INGLESE:

- New complete techniques, di Jacques Pepin (12 euro) 
- The professional chef, del culinary institue of america (35 euro) 
- The foods and wines of Spain, di Penelope Casas (8 euro)
- Fish & Shellfish, di James Peterson (8 euro) 
- Sous vide at home, di Lisa Fetterman (10 euro)
- Sous vide, di Jason Logsdon (5 euro) 
- The family meal, di ferran adria (10 euro) 
- Cooking for geeks, di Jeff Potter (12 euro)
- China the cookbook, phaidon (venduto)
- The flavor thesaurus, di Niki Segnit (12 euro)
- Let's Eat Italy!: Everything You Want to Know About Your Favorite Cuisine, di Francois-regis Gaudry (10 euro)
- The Complete Vegetarian Cookbook, di America's Test Kitchen (6 euro)

Ottime condizioni, nessun danno o pagina mancante.

Il prezzo è quello indicato sull'annuncio e non è trattabile. Non saranno considerate altre offerte.
Possibili sconti in caso di acquisto di piu' volumi.

Preferibile ritiro a mano (sarà data precedenza a chi lo prevede, pagamento in contanti o via PayPal al momento del ritiro). 
Se chiedete spedizione, i costi saranno a vostro carico (8 euro aggiuntivi con spedizione tracciata) e sarà necessario pagamento PayPal anticipato, con trasferimento verso parenti/amici.
Spedisco solo per cifre dai 40 euro in su (eventualmente combinando la spedizione su più articoli che ho al momento in vendita).

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