Michele

ABBATTITORE

si vende abbattitore Sinforcold FTW12.80 con funzioni di fermolievitazione, lievitazione e cottura lenta, anno 2022, usato per un anno in maniera discontinua.
Motore esterno ma può anche essere riposto sotto il vano dell'abbattitore

Funzioni principali:
- Capacità 12 teglie da 80x60 o 24 da 40x60
- Abbattimento rapido -50°
- abbattimento lento a qualsiasi temperatura
- conservazione 
- lievitazione
-cottura a 90°
- Wifi per controllo da remoto e assistenza in tempo reale da parte dei tecnici
Adatto a pasticcerie, panifici, ristoranti, gelaterie e gastronomia
programmi completamente personalizzabili a partire dall'abbattimento, passando per la fermalievitazione (o conservazione) e la cottura lenta. Umidità completamente personalizzabile
Allestimento EXPERIENCE prezzo di listino nuovo 20.760+Iva

Fatturabile

Abbattitore fermolievitazione 24 teglie sinforcold

Agenzia Casaper

Sestu, zona centralissima: cedesi avviata attività di bar pasticceria completa di laboratorio professionale e area vendita pronta all'uso. Il laboratorio dispone di tavoli in acciaio attrezzati, tavolo fermalievitazione 18 teglie, friggitrici (40 L, 8 L, 5 L), microonde, macchine dosa-crema, aerografo, planetarie da 25 L e 5 L, impastatrice a braccia tuffanti 50 kg, raffinatrice, sfogliatrice 60×130, abbattitore 6 teglie, frigoriferi negativi e positivi, frigo vetrina, spezzarrotondatrice Kosmica, lavandino doppia vasca, pensile, temperatrice 10 kg e due rastrigliere da 20 teglie.

Il bar è dotato di banco frigo per paste, banco bar con frighi, tavoli e sedie per la clientela. Ottimo avviamento, ideale per chi cerca un'attività completa e in posizione ad alta visibilità. Contattaci per informazioni.

Pasticceria avviata

Armadio fermalievitazione professionale Bongard, ideale per panifici e laboratori. Consente di bloccare la lievitazione mantenendo l’impasto a temperatura controllata, garantendo organizzazione del lavoro e qualità costante del prodotto. Struttura solida, affidabile e facile da usare. Ottime condizioni.

Contatto: 3333637514

Bongard Armadio Fermalievitazione

Yuri Fenoglio

Armadio fermalievitazione / cella lievitazione 60x40 - come nuovo (2022)

Vendo armadio fermalievitazione / cella di lievitazione, anno 2022, acquistato nuovo a 4800€ 

Utilizzato solo per pochi mesi per un vecchio progetto, successivamente tenuto fermo in magazzino.
Vendo per inutilizzo.

L'attrezzatura è in condizioni perfette, pari al nuovo, e viene venduta completa di libretti e chiavi.

Caratteristiche:
 o Ideale per pizzerie e panetterie
 o Adatto a teglie o cassette pizza formato 60x40
 o Attrezzatura professionale e affidabile

Consegna a domicilio disponibile, da accordare.

Disponibile per visione.
Prezzo interessante, no perditempo.

Contattare su whatsapp 3313011846/3792623456

Armadio fermalievita angelo po' -20 +40

Giuseppe

Armadio fermalievitazione - Mod AF68X2511 - Umidificatore incorporato - Capacità teglie cm 60x80 - Temperatura -3°/+35°C - Refrigerazione ventilata - Dimensioni cm L 79 x P 101 x 202,5 H

Armadio fermalievitazione / FERMALIEVITA

TEL.328/6681091
ATTREZZATURA NUOVA E USATA
MASSIMA SERIETA' E COMPETENZA, ASSISTENZA, CONSULENZA PRE E POST VENDITA
NUOVO E USATO REVISIONATO RIGENERATO GARANTITO
FINANZIAMENTI AGEVOLATI PERSONALIZZATI SUL NUOVO E SULL' USATO
NUOVO CON CREDITO D'IMPOSTA
DISPONIBILITA' DI:
_IMPASTATRICE BRACCI TUFFANTI, FORCELLA, SPIRALE, PLANETARIA, SOTTORIVA PIETROBERTO, SANCASSIANO, ESMACH TURRI, SIGMA, KOSMICA, OSTALI, ZANOLLI, COMIDA, BARANA
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Planetaria sfogliatrice trittico cuocicrema

funzionalità:
-Fermalievitazione 
- frigorifero positivo e negativo 

Fermalievitazione 

2 celle fermalievitazione lievimatic 4 bake off
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MOD. EV20TP
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🔹 Caratteristiche Tecniche:

Temperatura: -22°C a +40°C
Dimensioni: 910 x 1362 x 2360H mm
Capacità: 2 carrelli 600×400 o 1 carrello 600×800
🔹 Struttura:

Monoscocca in acciaio inox 304 con pavimento isolato
Isolamento in poliuretano da 80 mm con HFO per elevate proprietà isolanti
Paracolpi in acciaio inox AISI 304 su tutti i lati interni
🔹 Funzionalità:

Quadro comandi con display grafico touch screen da 7”
Cicli automatici di fermalievitazione: blocco, conservazione, risveglio, lievitazione e ritardo infornamento
Cicli manuali di lievitazione con gestione di temperatura e umidità
Allarmi HACCP e umidità controllata (55%-95%) tramite sonda
🔹 Ventilazione e Illuminazione:

Ventilazione canalizzata per lievitazione perfetta e alveolatura uniforme
Illuminazione a strip LED
🔹 Dettagli Porta:

Porta auto-chiudente con cerniera a destra (non reversibile)
Maniglia ergonomica in acciaio inox AISI 304
Guarnizione porta magnetica e rimovibile per miglior isolamento
🔹 Facilità di Pulizia:

Angoli interni arrotondati e rampa di serie
🔹 Affidabilità e Prestazioni:

Unità motocondensante tropicalizzata per prestazioni affidabili fino a 43°C
Motoventilatori elettronici a basso consumo
Valvola termostatica per rapida discesa della temperatura
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Evaporatore trattato in cataforesi per resistenza alla corrosione
Fluido refrigerante: R290

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Immobile abitabile anche se i materiali non sono recenti e potrebbero presentare segni di usura.

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