Magenta Srl

Se non leggi tutto lascia perdere... cv solo con foto.

Chi siamo 
affermata e iconica gelateria
Gelato e Pasricceria con identità chiara e definita.
Non solo colazione, uno spazio di socializzazione con al centro sostenibilità e offerta 100% vegetale, senza glutine e senza lattosio, alcool free.

Chi cerchiamo 
Non stiamo cercando un responsabile già finito. Cerchiamo un bartender con specializzazione in latte art e specialty coffee che abbia voglia di dimostrare, sporcarsi le mani e crescere con noi. Persona pratica, curiosa, affidabile. Parla fluentemente italiano, inglese.

Cosa farai
Gestione del banco: dal gelato alla caffetteria: espresso, filter, cold brew, signature drink
Latte art su latte e bevande vegetali, con standard alti e costanti
Preparazione e controllo qualità di colazioni e pause 100% vegetali, senza glutine e senza lattosio
Controllo estrazioni, dialing-in quotidiano, gestione macinatura
Mantenere coerenza con l'identità del corner: sostenibile, sociale, accessibile
Aperture e Chiusure

Requisiti
Almeno 1 anno in caffetteria specialty o alta caffetteria
Ottima latte art su latte e bevande vegetali
Conoscenza macchine professionali La Marzocco, Synesso, Victoria Arduino e macinini Mahlkönig, Eureka
Attenzione al dettaglio, velocità, pulizia maniacale, attitudine al cliente
Interesse per il mondo ospitality. 100% vegetale, senza glutine, senza lattosio

Offriamo
Inserimento in un progetto pilota con visibilità e crescita reale
Formazione continua e coinvolgimento nello sviluppo menu
Ambiente giovane, professionale, orientato alla qualità
Contratto e RAL da valutare in base all'esperienza

Banconista, Bar Tender Specialty Coffee - Milano

Macinacaffè Eureka Atom Specialty 65
Questo macinacaffè ultra-silenzioso di Eureka combina la produttività di un macinino professionale con un formato compatto che si adatta a quasi tutte le cucine. Il macinino a disco da 65 mm garantisce un caffè macinato in modo eccellente, sia per il barista di casa che per l'uso commerciale.

Caratteristiche in sintesi
Tecnologia silenziosa: riduce il rumore di macinatura di 15-20 dB rispetto ai macinini tradizionali.
Distribuzione della macinatura ad alta velocità: un motore potente e uno speciale design della bava consentono una produttività estremamente elevata.
Sistema di regolazione continua: la rotella di regolazione micrometrica brevettata consente di regolare con precisione il grado di macinatura.
Sistema ACE: previene la formazione di grumi e riduce la carica elettrostatica per una macinatura pulita.
Manutenzione ad alta velocità: la manutenzione delle frese e dello scivolo di uscita può essere effettuata rapidamente, senza perdere l'impostazione di macinazione corrente.
Forcella a mani libere regolabile universalmente: per un utilizzo flessibile e comodo.
Macinatura su richiesta: grazie al timer integrato, la macchina macina il caffè su richiesta, per un gusto sempre fresco.
Design e tecnologia
Con il suo elegante alloggiamento in alluminio nero, Eureka Atom Specialty 65 si integra perfettamente in qualsiasi cucina moderna. Il macinino a disco in acciaio di alta qualità da 65 mm garantisce una macinatura uniforme, mentre il contenitore compatto da 1,2 kg di caffè in grani. 
Specifiche tecniche
Potenza: 350 W
Giri: 1310 giri/min
Dimensioni del disco di macinazione: 65 mm
Capacità di macinazione: 2,7-3,7 g/s
Contenitore di fagioli: 1,2 kg
Dimensioni: Profondità 22,7 cm, altezza 54 cm, larghezza 20,5 cm
Peso: 12 kg
Alimentazione: 220/240 V

Oggetto in perfette condizioni oppure rigenerato con parti sostitutive senza difetti.

Macinacaffè Eureka Atom Specialty 65

Vendo per inutilizzo
Questo macinacaffè ultra-silenzioso di Eureka combina la produttività di un macinino professionale con un formato compatto che si adatta a quasi tutte le cucine. Il macinino a disco da 65 mm garantisce un caffè macinato in modo eccellente, sia per il barista di casa che per l'uso commerciale.

Caratteristiche in sintesi
Tecnologia silenziosa: riduce il rumore di macinatura di 15-20 dB rispetto ai macinini tradizionali.
Distribuzione della macinatura ad alta velocità: un motore potente e uno speciale design della bava consentono una produttività estremamente elevata.
Sistema di regolazione continua: la rotella di regolazione micrometrica brevettata consente di regolare con precisione il grado di macinatura.
Sistema ACE: previene la formazione di grumi e riduce la carica elettrostatica per una macinatura pulita.
Manutenzione ad alta velocità: la manutenzione delle frese e dello scivolo di uscita può essere effettuata rapidamente, senza perdere l'impostazione di macinazione corrente.
Forcella a mani libere regolabile universalmente: per un utilizzo flessibile e comodo.
Macinatura su richiesta: grazie al timer integrato, la macchina macina il caffè su richiesta, per un gusto sempre fresco.
Design e tecnologia
Il macinino a disco in acciaio di alta qualità da 65 mm garantisce una macinatura uniforme, mentre il contenitore compatto da 1,2 kg di caffè in grani consente di ridurre i rifornimenti. L'utilizzo intuitivo tramite i pulsanti sotto il display e il controllo digitale del dosaggio rendono l'operazione un gioco da ragazzi, sia che si tratti di una macinatura singola che di una doppia.

Specifiche tecniche
Potenza: 350 W
Giri: 1310 giri/min
Dimensioni del disco di macinazione: 65 mm
Capacità di macinazione: 2,7-3,7 g/s
Contenitore di fagioli: 1,2 kg
Dimensioni: Profondità 22,7 cm, altezza 54 cm, larghezza 20,5 cm
Peso:12 kg
Alimentazione:220/240 V

Completo di imballo originale e ricambio originale Macine


EUREKA Atom Specialty 65 macinacaffe' 

Macinacaffè Eureka Atom Specialty 65

Questo macinacaffè ultra-silenzioso di Eureka combina la produttività di un macinino professionale con un formato compatto che si adatta a quasi tutte le cucine. Il macinino a disco da 65 mm garantisce un caffè macinato in modo eccellente, sia per il barista di casa che per l'uso commerciale.


Caratteristiche in sintesi

Tecnologia silenziosa: riduce il rumore di macinatura di 15-20 dB rispetto ai macinini tradizionali.

Distribuzione della macinatura ad alta velocità: un motore potente e uno speciale design della bava consentono una produttività estremamente elevata.

Sistema di regolazione continua: la rotella di regolazione micrometrica brevettata consente di regolare con precisione il grado di macinatura.

Sistema ACE: previene la formazione di grumi e riduce la carica elettrostatica per una macinatura pulita.

Manutenzione ad alta velocità: la manutenzione delle frese e dello scivolo di uscita può essere effettuata rapidamente, senza perdere l'impostazione di macinazione corrente.

Forcella a mani libere regolabile universalmente: per un utilizzo flessibile e comodo.

Macinatura su richiesta: grazie al timer integrato, la macchina macina il caffè su richiesta, per un gusto sempre fresco.
Design e tecnologia
 Il macinino a disco in acciaio di alta qualità da 65 mm garantisce una macinatura uniforme, mentre il contenitore compatto da 1,2 kg di caffè in grani consente di ridurre i rifornimenti. L'utilizzo intuitivo tramite i pulsanti sotto il display e il controllo digitale del dosaggio rendono l'operazione un gioco da ragazzi, sia che si tratti di una macinatura singola che di una doppia.
Specifiche tecniche
Potenza: 350 W
Giri: 1310 giri/min
Dimensioni del disco di macinazione: 65 mm
Capacità di macinazione: 2,7-3,7 g/s
Contenitore di fagioli: 1,2 kg
Dimensioni: Profondità 22,7 cm, altezza 54 54 cm, larghezza 20,5 cm
Peso: 12 kg
Alimentazione: 220/240

Compreso di imballo originale e ricambio Macine



macinacaffè Eureka Atom Specialty 65

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