Descrizione

Vendo ferro tradizionale per la preparazione dei canestrelli piemontesi, le caratteristiche cialde cotte tra due piastre sul fuoco. Le piastre presentano il disegno a reticolo che imprime la trama sul dolce. L’attrezzo conserva i lunghi manici e il fermo di chiusura, oltre ai segni del tempo visibili nelle fotografie. Un oggetto legato alla storia della cucina piemontese, interessante per chi raccoglie antichi utensili da cucina o desidera esporlo in una casa di campagna, in una taverna o accanto al camino. Venduto nelle condizioni mostrate in foto. Disponibile per ulteriori fotografie e misure.

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